Categoria: Novas receitas

Receita de Pita Crocante com Grão de Bico Normalmente consumido no café da manhã, este prato cremoso e crocante também combina bem com pratos salgados na hora do jantar. Pegamos um atalho usando grão de bico enlatado, que ganha um pouco de sabor em uma fervura rápida com alho. Ingredientes1 15,5 onças. pode grão de bico, enxaguado 2 colheres de sopa.

Preparação da receita da receita da torta de creme de bananaMelt 2 onças de chocolate amargo com 2 colheres de chá de óleo vegetal e pincele sobre uma crosta de torta de 23 cm pré-assada; esfrie até firmar. Enquanto isso, bata 3 gemas grandes, 1/2 xícara de açúcar, 3 colheres de sopa de amido de milho e uma pitada de sal em uma panela média, fora do fogo, até ficar homogêneo.

Tomates carbonizados com ervas frescas da receita Ingredientes4 tomates grandes e firmes (cerca de 10 onças cada), cortados horizontalmente ao meio 2 colheres de sopa de folhas frescas de orégano, dividido 2 colheres de sopa de folhas frescas de tomilho, dividido 5 colheres de sopa (cerca de) azeite de oliva extra-virgem, divididoRecipe Preparação Arranjo tomates, com o lado cortado para cima, em uma assadeira com bordas.

Receita de Pernas de Peru Assadas Um peru inteiro é uma ótima apresentação, mas é preciso muito salmoura, alinhavo, etc., para garantir que o peito não seque antes de as pernas estarem prontas. Existe outra maneira - duas maneiras, na verdade: cozinhe as pernas e o peito separadamente, usando um método diferente para cada um.

Ingredientes da receita da torta de pote de frangoCrust3 xícaras de farinha de trigo e mais para a superfície1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal gelada, cortada em 1/2 e 39; cubos1 / 4 xícara de gordura vegetalFrango2 xícaras descascadas, cenouras picadas grosseiramente1 cebola grande, picadas grosseiramente4 talos de aipo picados grosseiramente1 colher de chá de pimenta preta inteira1 colher de sopa de pasta de tomateFilling2 colheres de sopa de chanterelle ou cogumelos shiitake secos1 xícara 1/2 e 39; fatias de cenouras descascadas 1 xícara de ervilhas frescas (ou congeladas, descongeladas) 1 xícara de cebolas pérolas vermelhas (roxas) 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal3 / 4 xícara de farinha de trigo 1 xícara de cogumelos botão, dividida pela metade se grande 1 xícara 1/4 e 39; rodelas de batatas para alevinos fatiadasSal marinho grosso e pimenta-do-reino moída grosseiramente, opcional Preparação da receitaCruz Misture a farinha, o sal e o fermento em um processador de alimentos.

Receita do ensopado de presunto e feijão branco Embora este ensopado seja definitivamente mais pesado no feijão do que no presunto, os jarretes emprestam uma essência rica e defumada que dá sabor aos grãos de dentro para fora. Se você não conseguir encontrar feijão corona ou gigante, coloque em um feijão branco menor como o cannellini, mas tenha em mente que eles cozinharão muito mais rápido.

Salada de Beterraba e Repolho Receita Ingredientes Salada de Beterraba2 colheres de sopa de vinagre de vinho Sherry2 colheres de chá de mostarda Dijon5 colheres de óleo de cártamo3 beterraba crua grande, descascada, ralada grosseiramente Salada de repolho ralado1 / 4 xícara de vinagre branco destilado5 colheres de sopa de óleo de cártamo6 xícaras de azeite de cártamo 3 beterrabas cruas grandes, descascadas, ralado grosseiramente Salada de repolho 1/4 xícara de vinagre branco destilado 5 colheres de sopa de óleo de cártamo 6 xícaras de vinagre em fatias finas de salada de repolho verde picado 2 colheres de sopa de salada mostarda em uma tigela grande.

Receita de carne de porco com mel de erva-doce Ingredientes 5 colheres de sopa de suco de laranja fresco 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado 1 colher de sopa de pólen de erva-doce * ou sementes de erva-doce finamente moída 2 colheres de chá de casca de laranja finamente ralada 1 colher de chá de sal kosher grosso 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora 1 7- 2 libras) Preparação da receita Combine todos os ingredientes, exceto carne de porco, em um saco plástico reselable resistente de 2 galões; Aperte o saco para misturar os ingredientes.

Sopa de feijão branco com mostarda e parmesão Ingredientes da receita1 cebola branca ou amarela pequena, em fatias finas1 bulbo de erva-doce, em fatias finas 1/2 molho de mostarda, rasgado em pedaços de 1 polegada 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e mais 1 lata de 15 onças de feijão branco , como canellinni4 xícaras de frango ou caldo de legumes Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora Preparação da receita Em uma panela grande e pesada, aqueça o azeite em fogo médio-alto.

Burritos de café da manhã com molho de feijão preto Receita IngredientesMolho de feijão preto 1/2 jalapeño, semeado, picado1 15 onças. lata de feijão preto, sal kosher escorrido e pimenta do reino moída na horaBurritos4 tortilhas de farinha de trigo integral de 11 "1 xícara de queijo Cotija ou feta2 pimentos vermelhos torrados em uma jarra, em fatias finas1 cacho de cebolinha, picado8 ovos grandes, batidos para misturar sal Kosher e pimenta preta moída na horaReceita PreparaçãoBlack Bean Molho Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio-alto.

Receita do Martini Bar Tecnicamente, é chamado de 50/50, pois é metade gim e metade vermute. Como você não vai mexer individualmente estes & 39; tinis, água é adicionada para ajudar na diluição que você normalmente obteria do gelo. Isso é necessário para transformar a mistura de álcool puro em uma bebida saborosa e potável.

Receita de tostadas de grão de bico e chouriço Crocante, cremosa, com chouriço - essas tostadas rápidas atingem todas as notas. Se você normalmente joga os caules de um monte de coentro ou salsa direto no lixo ... DON & 39; T! Eles são deliciosos e podem ser cortados em cubos finos e misturados em todos os tipos de coisas - como o iogurte de limão nesta receita - para adicionar sabor a ervas e crocância.

Receita de sopa de melão legal Ingredientes4 onças (cerca de 1/2 xícara) de tofu de seda2 melões de 3 libras muito maduros (como Cavaillon e Charentais) 6 colheres de sopa (palito de 3/4) de manteiga sem sal 1 cebola branca média, cortada ao meio, em fatias finas 1/4 de xícara amêndoas Marcona ligeiramente tostadas 1/4 xícara de óleo de amêndoa, de preferência ervas frescas extra-virgens prensadas a frio, como raminhos de cerefólio ou micro manjericão Preparação da receitaColoque uma peneira de malha fina sobre uma tigela pequena.

Receita de chili bovino Três tipos de chili seco adicionam a quantidade certa de calor esfumaçado quando você cozinha esta melhor receita de chili bovino, e três cortes de carne proporcionam um sabor robusto. Isso faz parte do BA & 39; s Best, uma coleção de nossas receitas essenciais. Ingredientes 4-5 xícaras de caldo de frango com baixo teor de sódio 1 libra de mandril de boi desossado, cortado em ½ ”pedaços ½ libra de costelas de boi desossadas, cortadas em ½” pedaços ½ libra do peito, cortado em pedaços de ½ ”Sal Kosher, pimenta moída na hora2 cebolas amarelas, finamente picado6 dentes de alho, finamente picado 1 colher de sopa de cominho moído2 colheres de chá de orégano1 chile chipotle enlatado em molho de adobo, picado (opcional) Creme de leite, cheddar ralado, cebola roxa picada, folhas de coentro, e batatas fritas (para servir) Preparação da receita Torrada guajillo, ancho e pimentões pasilla em uma frigideira média seca em fogo médio-alto, virando ocasionalmente e pressionando os pimentões para ajudá-los a entrar em contato com a panela, até escurecer na cor e começar a amolecer, cerca de 3 minutos.

Receita de cachorro-do-mar O cachorro-do-mar (um sanduíche de peixe frito) não é realmente uma coisa, mas deve definitivamente ser uma coisa porque é muito bom (Se você já foi ao Red Rooster na rota 22 em Brewster, NY, já sabe que isso é verdade.) A massa por si só deve se tornar a sua preferência sempre que você fritar peixes.

Amaretto-Cranberry Kiss Receita Ingredientes2 xícaras de coquetel de suco de cranberry3 colheres de sopa de suco de laranja frescoClementinas, descascadas, separadas em segmentos Preparação da receitaMisture suco de cranberry, vodka, amaretto e suco de laranja em uma jarra. Cubra e esfrie até estar pronto para servir. FAZER ADIANTE: Pode ser preparado 1 dia antes.

Receita de truta com crosta de amêndoa com grãos brancos e acelga A busca por pele crocante de truta termina aqui. Dragando o peixe em amêndoas moídas faz maravilhas, adicionando um exterior deliciosamente tostado. Ingredientes 1 xícara de grãos brancos (não instantâneos) Sal Kosher e pimenta preta recém-moída 1 xícara de amêndoas inteiras com casca 1 ovo grande batido para misturar 2 colheres de sopa de óleo vegetal 1 cacho de acelga grossa costelas e caules removidos, rasgados em pedaços 1 chalota pequena, finamente picada Cunhas de limão (para servir) Receita PreparaçãoBarrar grãos e 4 xícaras de água para ferver em uma panela média.

Peitos de frango com cogumelos selvagens, manjerona e ingredientes da receita de Marsala4 metades de peito de frango desossado grande sem pele6 colheres de chá de manjerona fresca picada, dividido2 colheres de sopa de manteiga, dividido2 colheres de sopa de azeite, dividido 12 onças de cogumelos selvagens variados (como ostra, shiitake com caule e bella bebê) , em fatias grossas 1 xícara de chalotas fatiadas (cerca de 5) 3/4 xícara de caldo de frango com baixo teor de sal3 colheres de sopa seca MarsalaReceita PreparaçãoPolvilhe os peitos de frango com sal e pimenta, depois 2 colheres de chá de manjerona.

Receita de Peitos de Frango Salgados Ingredientes3 tiras largas de raspas de limão (removidas com um descascador de vegetais) 1 colher de sopa de suco de limão fresco2 colheres de sopa de sal kosher1 colher de chá de pimenta preta2 Peitos de frango desossados ​​e sem pele de 8 onças cortados ao meio em cruz Preparação da Receita Tomilho combinado, alho, folhas de louro, raspas de limão, suco de limão, sal, mel e grãos de pimenta em uma tigela grande à prova de calor.

Fajitas de chouriço, poblano e inhame com cebola vermelha marinada em limão Ingredientes 2 xícaras de fatias finas de papel cebolas vermelhas 2 colheres de sopa de suco de limão fresco 2 xícaras de palitos de 1/2 polegada de espessura descascado inhame (batata doce de casca vermelha) 12 a 14 onças fresco chouriço (cerca de 3), cascas removidas2 pimentas poblano frescas, * cortadas ao meio, semeadas, cortadas em tiras finas8 tortilhas de farinha de 7 a 8 polegadas de diâmetro 1 xícara de queijo feta esfareladoReceita PreparaçãoAperte as cebolas e uma generosa pitada de sal em uma tigela média.