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Paletes de salto

Paletes de salto


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Chamei-os de jumpers porque desapareceram muito rapidamente na barriga dos meus netos.

  • 3 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 200 ml. óleo
  • 250 g de farinha
  • sabores
  • cacau
  • enfeites coloridos e chocolate

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Paletes de salto:

Bata as claras em neve com o açúcar até que elas estejam no telefone. Em seguida, adicione as gemas, a farinha e os sabores e misture bem.

Coloque a composição em um saco plástico e coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga untado com óleo.

Cada um os decora de acordo com a imaginação que tem naquele momento.

Leve o tabuleiro ao forno aquecido ao lume adequado. Deixe por 5-10 minutos, até dourar nas bordas.

Remova do papel quente.

Sites de dicas

1

Quando são retirados, é bom colocá-los sobre um prato ou tabuleiro o mais largo possível, porque quando estão quentes tornam-se facilmente modelados.


Receitas de confeitaria autênticas e # 8211 Lista de receitas testadas

Estas receitas de confeitaria autênticas testadas por nós serão centralizadas nesta página. Se você clicar nas fotos abaixo, irá diretamente para a receita explicada em detalhes, ilustrado com fotos passo a passo, como costumava fazer.

Cupê Jacques & # 8211 xícaras com sorvete, frutas e chantilly & # 8211 receita aqui.

Profiterole com sorvete e calda de chocolate & # 8211 como costumava ser & # 8211 receita aqui.

Ou salada de frutas simples ou batida & # 8211 receita aqui.


Esteja você fazendo planos para o Natal, Réveillon ou uma festa informal banal, você pode escolher entre uma infinidade de receitas de biscoitos especialmente selecionadas. Para cada receita, clique no título da receita ou em sua foto.

321 biscoitos com geléia

O nome desses cookies não é acidental! Isso o ajudará a lembrar facilmente os ingredientes e a proporção entre eles, porque nos cookies 321 você adiciona 3 centenas de gramas de farinha, 2 centenas de gramas de manteiga e 100 gramas de açúcar. Mas esses não são os únicos ingredientes! Aqui está a receita de 321 biscoitos com geléia.

Pão de gengibre caseiro e receita de Natal # 8211

Se você está nesta página com receitas de biscoitos para preparar algo tenro e saboroso para o Natal, é provável que pare aqui com a pesquisa.
Este pão de gengibre não é como o clássico e fofo que os romenos preparam tradicionalmente. É macio e ligeiramente estaladiço, do tipo que corta com formas na bancada.

Biscoitos recheados de pêssego

Uma receita clássica de biscoitos, que com certeza evoca lembranças agradáveis. Os biscoitos de pêssego são preparados com ingredientes simples que provavelmente você já tem em casa!

Cornelhinhas com geléia e nozes

Outra receita clássica, que os avós dominam melhor. Se não se prepara para nenhuma ocasião especial, que exija uns biscoitos pretensiosos, prefira uns croissants com compota e nozes, uma delícia de apenas 4 ingredientes!

Biscoitos de baunilha dinamarqueses

5 ingredientes simples e obterá os biscoitos mais tenros e cheirosos, que não conseguirá distinguir dos da famosa caixa de metal, onde vêm os potes dinamarqueses de todos os tipos.

Paletes de chocolate caseiros

As paletes de chocolate, iguarias que facilmente se encontra em todas as confeitarias, estão à disposição de quem quiser prepará-las em casa!

Biscoitos russos

Se você tiver paciência e durar de 1 a 2 dias, esses biscoitos estão ficando cada vez mais macios e cheirosos! Veja como você faz alguns cookies russos autênticos.

Pinheiros

Essa receita de biscoito não é necessariamente especial em si, mas o visual a torna perfeita para o Natal ou Réveillon!
Você tem alguma estrela para cortar biscoitos? Então é tão fácil preparar alguns abetos comestíveis!

Biscoitos de baunilha (vanillekipferl)

Vanillekipferl são alguns deliciosos biscoitos de baunilha especiais para o Natal, que são tradicionalmente preparados na Áustria.
No entanto, eles são extremamente populares em países como Hungria, República Tcheca, Eslováquia e Romênia.

Biscoitos espirituosos

Você conhece o humor desde a infância, aquele que minha avó costumava fazer no picador, com 2-3 acessórios especiais? São estes, e se os preparar de acordo com esta receita clássica, com banha, vão sair os biscoitos mais frescos!

Biscoitos de nozes

Uma receita tenra e tradicional que uma leitora nos enviou e pela qual sempre tivemos apenas agradecimentos de outras donas de casa!
Veja como fazer biscoitos de nozes que você pode encher com sua geléia favorita!

Raisin cookies

Outro tipo de biscoito que você encontra com frequência em confeitaria: Biscoitos frescos com passas, com leve sabor de amêndoa.

Biscoitos de tabuleiro de xadrez

Se você olhar para sua aparência, você pensaria que são muito difíceis de fazer. Na realidade, porém, os cookies do tabuleiro de xadrez são feitos de forma simples, alternando 2 tipos de massa!

Amaretti cookies

Perfumados e fortemente aromatizados com amêndoas, os biscoitos Amaretti são do seu agrado apenas se você gosta tanto de amêndoas que dedicaria sua própria receita de biscoito a elas!


  • por cerca de 100 conchas / 50 lâminas
  • Levou
  • 200 g de manteiga
  • 200 g de açúcar em pó
  • uma pitada de sal
  • 4 ovos médios
  • uma colher de café instantâneo (ness)
  • 300 g de farinha
  • a colher livre de rum
  • Creme
  • 200 ml de chantilly
  • 150 g de chocolate doméstico
  • uma colher de café instantâneo (ness)
  • decoração
  • 100 g de chocolate branco
  • 5 colheres de sopa de leite
  • uma colher de café instantâneo (ness)

Vamos preparar o creme primeiro porque terá que permanecer frio por algumas horas. Numa panela aqueça as natas batidas até à fervura, junte o chocolate picado e o ness. Mexa até ficar bem misturado e deixe o creme esfriar por algumas horas.


Lâminas de chocolate para a história do chá perfeita

Publicados: Sexta-feira, 29 de maio de 2020, 23h30

Paletes de chocolate e arte do chá para uma pausa para compreender os benefícios do relaxamento. Espere um pouco para meditar sobre os eventos recentes. Para ler ou simplesmente para relaxar com pequenos mimos que são fáceis de obter. Um caminho para a nostalgia.

Paletes de chocolate

Ingredientes para as paletes: 200 g de manteiga, 150 g de açúcar de confeiteiro, 3 ovos, 380 g de farinha, 1 colher de chá de pasta de baunilha e 5 g de fermento em pó. Para as natas: 200 g de chocolate preto, 200 ml de natas ácidas, natas batidas com 30% de gordura e essência de laranja. Apenas 100 gramas de chocolate são necessários para a cobertura.

Como preparar paletes: primeiro retire a manteiga da geladeira, quando a usarmos deve estar em temperatura ambiente. Misture com o açúcar de confeiteiro até obter um creme espumoso. Os ovos vão sendo acrescentados aos poucos, vamos misturando depois de cada um.

Misture à parte todos os ingredientes secos para as paletes: o fermento e a farinha. Em seguida, colocamos sobre o creme espumoso e misturamos tudo com a essência de baunilha. Depois de homogeneizar bem, a massa será despejada de uma tigela com limão em formas longas. Asse a 180 graus Celsius por 30 minutos, até dourar levemente.

Após o resfriamento, recheamo-los com o creme que obtemos derretendo o chocolate com o creme líquido, de preferência em banho-maria. O creme líquido assim obtido é misturado durante 2 minutos. No final, após o resfriamento, cubra com o chocolate derretido.

A história do chá

Diz a lenda que o chá foi descoberto em 2727 aC, quando o imperador Shen Nung contemplou a beleza de um jardim e uma folha de uma árvore do chá caiu em sua xícara de água quente. A folha coloriu a água de um lindo amarelo, espalhou um perfume delicado e convidativo, provou da xícara e ficou muito impressionada.

Os índios acreditam que o chá foi trazido com os deuses. Quando o Dharma ainda estava caminhando na Terra. Os japoneses dizem que o Dharma também o trouxe ao povo. O deus adormeceu enquanto procurava o Buda, com raiva ele cortou suas pálpebras e as jogou no chão. Uma planta de chá brotou daquele lugar.


Pálido (biscoitos de creme)

Que bom que você me lembrou de colocar a receita no fb :) Bom trabalho!

Esqueça que o menino com o currículo doce veio :))

Eu comia com tanto apetite que me sentia mal, agora vou fazer o mesmo? :)

Certamente você não fará o mesmo se seguir o seguinte conselho: & quotse administrar uma dose de 5 paletes no máximo 3 vezes ao dia & quot :)

Eles são mortais! Quando não os encontrava na confeitaria, conseguia encontrá-los em sacos nas lojas, não tinham o mesmo sabor mas eram chamados de paletes e isso era tudo que importava! :)
Favoritos com eles! :)

Tem razão, reparei que as paletes do saco não são iguais às da confeitaria. Comprei apenas uma vez, considerei que levei a picada e desde então tenho evitado :)

Olá, tenho uma pergunta onde os guardo depois de prepará-los fora da barriga, guardo-os fora ou na geladeira porque estão com chantilly e está ffff quente lá fora, obrigado pelas respostas & # 58393 & # 58393 & # 58393 & # 58393 & # 57607 & # 57607 & # 57607 & # 57607

É melhor manter os paletes na geladeira. Para que não cheirem a comida, é aconselhável mantê-los em um recipiente hermeticamente fechado, caso os mantenha por um período mais longo. Não foi o meu caso :)

Obrigado pela resposta, ainda não fiz, mas dei a receita para uns amigos. Tenho medo de fazer porque como sozinha. Não vou dar para ninguém.

Você não tem nada para fazer, especialmente porque você se abstém de preparar os paletes :) Por ter fornecido a receita a eles, talvez seus amigos fiquem gratos e tragam alguns paletes para você.

Eu os fiz e eles são deliciosos.
Muito obrigado pela receita! :)

Com prazer! Eu vi que você vitrificou uniformemente as lâminas, você não fez como eu, no fogo automático :)

Este comentário foi removido pelo autor.

:)) Significa que você tem sorte)

Parece bom. yamiii yamiii, vou fazê-los neste sábado. Espero que saia muito.

Depende do que você entende por muitos :) Para mim, as lâminas nunca são muitas, não importa o quanto: D Elas parecem muito poucas para você?

Não gosto deste creme ... o que posso fazer ??

Acho que é por causa da marca de chantilly usada, talvez você deva experimentar outra marca. Não acho que possa haver outra causa.

viva o homem da panela!

hoje consegui e fiz duas porções de paleuri, estão deliciosas! Como eu procedi?
na véspera de preparar a massa e as natas, coloquei bem na geladeira até o dia seguinte, quando tirei a massa da geladeira, espalhei fininha sobre a mesa polvilhada com farinha e um copo de conhaque , Recortei as formas. Muito simples. Viel Glück.
Lili Ana

:) Parabéns pela inventividade! Você fez os paletes com o copo de conhaque como eu faço os donuts com o copo.

Obrigado pela receita! Finalmente consegui fazer as lâminas (a página está aberta aqui há quase um mês, não há outro. :))))! Das quantidades dadas na receita, saíram 98 biscoitos simples - provavelmente mais alguns teriam saído se eu não tivesse feito a primeira rodada! São excelentes, meu filho teria comido todos assim, vazios, ele até pareceu um pouco decepcionado quando eu colei com creme e disse a ele que é assim que se comem! :) Para o recheio usei um ganache que tinha na geladeira de umas trufas feitas recentemente e deu certo - o ganache foi com cranberries, casca de laranja e um pouco de Grand Marnier e não machucou com biscoitos, então eu incentive todos a brincar com os sabores, o resultado é positivo - os biscoitos são finos e delicados no sabor, por isso permitem fantasias fantasiosas em termos de creme.
Mas tenho uma pergunta: o creme original das paletes (pelo menos se me lembro delas da infância / adolescência / juventude passada perto da pastelaria Liliana em Bucareste) não era com manteiga, não com ganache, como na tua receita? Eu gostaria muito de encontrar a receita desse creme.
PS: Acabei de saber que você também publicou a receita de biscoito de passas. Estou no céu! :)))

Com prazer, Ioana! Se for sobre cranberries, cascas de laranja e Grand Marnier, podemos dizer que você fez uma espécie de paletes deliciosos :) Quero dizer alguns paletes além dos quais os encontrados nas confeitarias comunistas parecem parentes pobres do país: D Eu era pequeno demais para dou importância ao creme nas lâminas na hora, mas tendo a achar que você tem razão: o creme deles era à base de manteiga. Na verdade, à base de margarina, considerando que a manteiga era um ingrediente quase luxuoso (lembro-me de ficar algumas vezes em enormes filas para comprá-la).

Usei aquele ganache preguiçoso para não fazer outro, não tenho desculpa erudita ou refinada. :))))) E pelo que me lembro, aquele creme com margarina (você tem razão, manteiga não) ficou melhor no palito, ficou melhor com a textura do biscoito - na minha opinião, claro! Tenho uma receita desse creme da minha avó, ela usava para bolos - e os bolos dela eram os melhores do mundo! - e vou colocá-lo nos paletes para ver o que acontece. Se tudo correr bem, prometo voltar com um comentário com a receita. :)


Como fazemos os melhores garfos com sabor de manteiga e sabor de baunilha?

Dito isso, tive a coragem de fazer meus próprios biscoitos de passas, principalmente por serem muito fáceis de preparar e extremamente rápidos. Optei por usar manteiga e não óleo, porque a manteiga enriquece o sabor dos biscoitos e os torna macios e deliciosos. Além disso, não usamos nenhum agente de crescimento, fermento em pó ou bicarbonato de sódio. Os biscoitos cresceram devido aos ovos e manteiga na composição. Para dar sabor aos biscoitos você pode usar baunilha, rum, casca de limão ou casca de laranja.

Se você não quiser fazer biscoitos de passas, pode pulá-los. Você pode colocar nozes ou avelãs ou outras frutas secas. Você também pode adicionar gotas de chocolate escuro, de leite ou branco. Também é um chocolate muito bom e comum cortado em pedaços pequenos. Sirva os garfos quentes ou frios com um copo de leite. Se quiser, você pode preparar esses biscoitos de passas para o Natal e dá-los de presente na visita, junto com Biscoitos Linzer ou pela biscoitos de chocolate. Estou convencido de que eles vão agradar a todos e que você vai fazer barulho com eles. Em nossa casa, eles estão entre os favoritos.


Vídeo: SALTO PALLETS