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Bolinhos de chocolate

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Derreta o chocolate ao leite no vaporizador e deixe esfriar. Derreta a manteiga derretida com o açúcar de confeiteiro e incorpore ao chocolate de leite derretido.

Junte o ovo e a essência de baunilha, o leite à temperatura ambiente e a farinha misturada com o fermento em pó e o sal em pó.

No final juntamos o chocolate branco picado.

Homogeneizar cuidadosamente a composição e, em seguida, despejar em 9 formas de muffin.

Asse os muffins no forno pré-aquecido por 20 minutos. Fazemos o teste do palito para ver se estão assados. Assim que os tirei do forno, polvilhei açúcar de confeiteiro sobre eles.

Deixe os muffins esfriarem nas formas por alguns minutos e depois transfira-os para uma grelha. Podemos atendê-los quentes ou frios, de acordo com a preferência de todos :)