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Paula Deen responde ao furacão Sandy e mais notícias

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No 'Weekly Media Mix de hoje,' Iron Chef 'retorna à TV japonesa, e Anthony Bourdain reflete sobre' Sem reservas '

Arthur Bovino

O Daily Meal traz para você as maiores novidades do mundo da alimentação.

meios de comunicação
O Iron Chef finalmente retorna ao Japão após 13 anos, modernizando o processo de julgamento e a própria comida. [WSJ]

Chefs e personalidades
Aqui está a resposta de Paula Deen a Sandy: "Basta a América levar uma surra para que o creme chegue ao topo." [First Coast News]

E aqui está Anthony Bourdain refletindo sobre todo o Sem reservas show, assumindo a responsabilidade por algumas das falhas, como o show de Berlim e "At the Table". [Ponto Zero Zero]

Livros
A primeira capa do livro de Anthony Bourdain em seu selo Ecco foi lançada. É carnudo, vermelho e sai em 14 de maio. [Comedor]

Cozinhando ideias
O que fazer com um monte de comida para alívio de furacões? Jogue-os todos em um forno holandês. [Comida e vinho]

Sandy Relief
O império Momofuku sediará três eventos de socorro ao furacão com toda a família, além do Café Boulud. Os rendimentos irão para a Cruz Vermelha americana. [Momofuku]


Especial de hoje e # x27: Bobby Flay para derrotar com o chef Keyport na quinta-feira

Bobby Flay, retratado aqui com sua mãe, Dororthy, no Jenkinsons Boardwalk em Point Pleasant Beach em 2003, será o anfitrião de um de seus ataques decisivos em Keyport na quinta-feira.

A estrela da Food Network, Bobby Flay, está indo para Keyport na quinta-feira para desafiar Andrew Araneo, do Drew & # x27s Bayshore Bistro, para um cozimento no estilo & quotthrowdown & quot para ajudar a aumentar a conscientização sobre a recuperação de Jersey Shore & # x27s.

Flay vai assumir o prato exclusivo do Araneo & # x27s, camarão vodu - camarão em um molho de creme inglês picante servido com pão de milho jalapeno. Araneo, como a maioria dos outros donos de restaurantes de Keyport e # x27s, perdeu seu restaurante após o furacão Sandy. Ele tinha um metro e meio de água no espaço, mas não tinha seguro contra enchentes. Graças a uma arrecadação de fundos liderada por amigos, ele foi capaz de reabrir em março em um terreno mais alto.

Mas Araneo não deve esperar qualquer piedade de Flay - o chef famoso diz que está nele para ganhar. Mas, Flay acrescenta, & quotEsse vai ser um prato que Drew conhece bem, então & # x27 vai ser difícil vencê-lo. & Quot


11 citações absolutamente hilárias de Charlie Murphy

A notícia do ícone da comédia Charlie MurphyO falecimento pegou o mundo de surpresa.

Depois de saber que ele perdeu sua batalha contínua contra a leucemia na manhã de quarta-feira (12 de abril), os fãs do comediante imediatamente começaram a lamentar sua perda ao acessar a internet para relembrar suas contribuições indeléveis ao mundo da comédia. O quadrinho, que está definido para estrelar Comedy Get Down, vindo neste outono para BET, teve uma língua bastante engraçada.

De suas memórias de Rick James a uma transcrição de sua performance memorável em Chappellede Principe esquete, dê uma olhada em 11 das citações mais memoráveis ​​de Murphy.

“O furacão Sandy me deixou sem energia por cinco dias, eu não estava preparado para ficar sem energia por cinco dias. F ***** g cinco dias é tempo suficiente para seus filhos começarem a adivinhar sua autoridade. Três dias em meu filho vem até mim e diz: 'Por que temos que ouvir você, você não consegue nem acender as luzes?' Eu fiquei tipo, 'Uau, esse garotinho tem razão!'

“Caminhei até o 11 de julho e pedi ao cara para enrolar papéis e cara de trás do balcão ficou todo puto. Tinha uma carranca no rosto. 'Nós não vendemos parafernália de drogas aqui.' Eu estava tipo, 'Sério, por que não? Quero dizer, você está vendendo álcool aqui. Olha, você tem preservativos, pílulas sexuais, até vendendo sanduíches de presunto. E você é muçulmano. '& Quot

Sobre o fato de Prince ser bom com bola: "Ei, não é tão chocante se um homem negro pode jogar basquete."

Sobre Rick James: “As coisas escalaram ao ponto onde, você sabe, meu homem se tornou muito familiar e eu acabei tendo que gritar sua * s, cara, você sabe. Porque ele cruzaria a linha. Habitualmente. Ele é um stepper de linha habitual. "

“Eu tinha um amigo chamado Woody, e desde que ele tinha 11 anos até os vinte e poucos anos, ele teve um dente preto, mas nunca o consertou. Você pensaria que conseguiria dinheiro suficiente para consertá-lo, 10 anos, 12 anos em seu dente ainda estava preto. Ele conheceu Redd Foxx, e Redd Foxx fez uma hora de standup em seu dente preto, e no dia seguinte Woody consertou aquele dente ... Pense sobre a metáfora, ele usava piadas para consertar o sorriso do maldito, pense nisso. & quot

& quotQualquer garota pode ser glamorosa. Tudo que você precisa fazer é ficar parado e parecer estúpido. ”

No Chappelle tocando Rick James em uma esquete: “Dave deveria ter ganhado um Oscar, ele acertou em cheio. Ele acertou tão bem quanto Jamie Foxx acertou Ray ... E eu não acho que ele conheceu Rick até depois que foi baleado. Dave estava estritamente fora da narrativa do que eu disse a ele. ”

& quotComo homem negro, não fiquei bravo quando Paula Deen usou a palavra n * gger. Fiquei furioso com todas as receitas que ela roubou de n * ggas. & Quot

& quotUm homem da KKK veio até mim e disse: 'Sabe, Charlie, eu costumava odiar n *** ers. Mas, desde que o programa de Dave Chappelle começou, você e Dave Chappelle fazem a mim e a Bubba amar os filhos todas as quartas-feiras à noite. '

& quotMeu papel dos sonhos seria filmes pornôs. & quot

[Quando Prince os desafia para o basquete] & quotPodemos chamar isso de camisas versus blusas. Não sei por que ele estava chorando. Ele sabia onde arranjara aquela camisa e certamente não era no departamento masculino. & Quot


Por dentro do QVC: a realidade semi-roteirizada da empresa ao lado de US $ 8 bilhões

Partes de talk show, reality shows e mega-dinheiro empresarial, a rede de compras tem uma base de fãs obsessivos, grande atração de celebridades e um ritmo ininterrupto.

Jordan Zakarin

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Mês passado, 50 centavos encontrou-se na zona rural da Pensilvânia, vagando por um gigantesco armazém de estúdio de televisão. Ele estava entrando e saindo de sets diferentes, conversando com locutores profissionais que ficaram loucos com a aparição de um rapper que vendeu mais de 30 milhões de álbuns e se tornou um artista icônico. A certa altura, ao vivo no ar, ele beijou uma vendedora de perfume. Ele tweetou mais tarde naquela noite que vendeu US $ 177.000 em seus fones de ouvido exclusivos, aparecendo no QVC.

Pode parecer um anacronismo na era digital. Mas essa rede multinacional, multiplataforma e de varejo de transmissão, lançada em 1986, está ficando cada vez maior, misturando reality shows, talk show e infomercial para criar seu próprio mini-universo de grandes negócios.

QVC & # 8212 executado por um curto período de tempo por Barry Diller e agora de propriedade da Liberty Media & # 8212, transmite ao vivo 24 horas por dia, sete dias por semana, vendendo uma ampla gama de bens de consumo principalmente em uma rede de TV que atinge 100 milhões de lares nos Estados Unidos e mais 100 milhões em oito territórios internacionais . Ele lida com a maioria das principais categorias & # 8212 eletrônicos, alimentos, utensílios de cozinha, roupas, joias e móveis domésticos & # 8212 e se tornou uma espécie de catálogo vivo dos maiores sucessos de shopping centers, uma mistura de produtos de alta qualidade e valor. É o maior dos canais de compras em casa, relatando US $ 8 bilhões em receita anual, com seu concorrente mais próximo, Home Shopping Network, alegando ser uma empresa de US $ 3 bilhões.

Esse gigante fica em um parque de 84 acres nos bosques do sudeste da Pensilvânia, a minutos de um centro da cidade colonizado em 1700. Surgindo além da US Route 202, a rede possui 18 conjuntos em constante mudança no centro de transmissão de 165.000 pés quadrados.

Aqui, o QVC vende cerca de 1.150 itens diferentes por semana, com mais disponíveis por meio de plataformas digitais e # 8212 tudo, desde bolsas Sachi e presuntos vitrificados Smithfield a iPads. Cada produto obtém um segmento curto, normalmente de seis minutos, com o vendedor muitas vezes se gabando de ter usado o hidratante, Spanx ou laptop com ótimos resultados, com anedotas para comprovar isso. Essas experiências são reais, mas o objetivo da conversa é mais do que apenas uma brincadeira amigável.

Os executivos do QVC & # 8217s dizem que convidar um designer ou criador de produto & # 8212 do pequeno empresário ao grande CEO & # 8212 permite que a rede venda contando uma história, algo que os grandes varejistas ou on-line não podem & # 8217t reproduzir. Há cerca de 60 vendedores não-funcionários no ar por dia, lançando para um público que é 85 por cento - 90 por cento feminino e predominantemente com mais de 35 anos de idade.

A venda deles não é difícil, mas sim uma abordagem amigável que recria na televisão o tipo de varejo de porta em porta e modelo de festa Tupperware da pitoresca cidade pequena da América em grande escala. Seus anfitriões estão na sala de estar de todos & rsquos & # 8212 com um argumento de venda aparentemente personalizado & # 8212 simultaneamente. A rede desenvolveu uma expertise na criação de um ambiente amigável, o tipo de lugar onde você pode querer se aconchegar com a família enquanto veste um suéter confortável e bebe chocolate quente. É preciso viver e fazer compras em um único lugar, como dar uma festa de fim de ano em uma loja que exibe etiquetas de preços na amostra de móveis.

& # 8220O anfitrião do QVC, eles conhecem as personalidades únicas que se relacionam com o público. Eles têm essa confiança e relacionamento, & # 8221 Scott Crossin, a produção da rede & rsquos vp e um veterano de 18 anos da empresa, disse The Hollywood Reporter durante uma visita ao estúdio. & # 8220 [O fornecedor] pode ser uma entidade desconhecida, mas você obtém a pessoa mais confiável do universo para seu produto e sua marca. É o trabalho dos anfitriões dar vida a isso. Eles fazem isso de uma forma muito convidativa, como se estivessem conversando com a namorada sobre um produto ou marca superlegal que acabaram de encontrar e eles estavam ansiosos para contar para as namoradas. & # 8221

O cliente médio compra 14 itens por ano, enquanto o comprador mais ávido & # 8212, conforme a rede os chama & # 8212, pode comprar algo uma vez por semana. Tudo começou com um número 800, mas está à venda no QVC.com desde 1996. Um aplicativo móvel foi lançado em 2009 e o aplicativo para iPad foi lançado em 2010. Hoje, 39% das vendas vêm de fontes digitais, com 22% desse segmento do celular. Na verdade, embora pareça que a Amazon e outros varejistas atacadistas online tenham consumido as vendas da rede, a receita doméstica passou de US $ 3 bilhões para US $ 5 bilhões entre 2000 e 2011, os canais internacionais adicionaram outros US $ 3 bilhões.

E o QVC está trabalhando duro para transformar o que foi uma experiência fundamentalmente solitária em uma experiência social, tornando real o que há muito tentava simular. Por décadas, a comunicação entre o anfitrião e o comprador era um fluxo unilateral, a menos que um comprador tivesse a sorte de receber uma ligação no ar, ele ou ela assistia sozinho. Agora, como muitas redes, o QVC hospeda bate-papos online ao vivo durante a programação. Em alguns casos, eles vão um passo adiante.

Mary DeAngelis é uma ex-comissária de bordo e funcionária do call center de atendimento ao cliente que mudou para a equipe de produção ao vivo em 2009. Agora, ela está encarregada de trazer mais interatividade a um dos maiores programas do horário nobre da rede. Na cozinha com o David.

Como David Venable, um veterano de 19 anos na rede, demonstra vários suprimentos de cozinha e utensílios de cozinha, DeAngelis está sentado em um computador na cozinha. Venable conquistou seguidores leais em suas quase duas décadas no QVC, construindo 220.000 fãs no Facebook, e DeAngelis hospeda uma discussão interativa na página durante a transmissão.

Um bate-papo típico acumulará milhares de postagens, com muitos fãs agora participantes regulares no evento duas vezes por semana. DeAngelis aparece na câmera enquanto monitora e participa da conversa, lendo comentários no ar e retransmitindo pedidos de informações (qualquer coisa, desde a altura de Venable & rsquos até o cheiro do hóspede & # 8212 Paula Deen, ela disse aos fãs, cheira a biscoitos de açúcar & # 8212 para informações de garantia). O programa tem em média cerca de um milhão de espectadores por exibição, o que ajudou a impulsionar o novo livro de receitas de Venable & rsquos a pré-vendas de 245.000, muitos dos quais vieram da página do Facebook.

DeAngelis pode recitar os nomes dos conversadores mais frequentes, como eles & rsquore velhos amigos & # 8212 Kathleen adora produtos de café Keurig, enquanto Kim é grande em utensílios de cozinha Temptations & # 8212 e se maravilha com sua devoção a Venable e seus outros fãs. Além de anedotas pessoais, os participantes compartilharam recomendações e receitas de produtos e uma discussão sobre o show 12-12-12 na TV naquela noite. Também houve casos de caridade, especialmente depois do furacão Sandy. Eles estão mais do que cientes de que estão sendo vendidos, mas isso não diminui sua devoção aos anfitriões.

& ldquo & lsquoMary, onde você conseguiu seu esmalte? Você cortou o cabelo? Você está magro! & Rsquo Aquele & rsquos meu favorito & rdquo ela diz, tagarelando perguntas comuns e rindo. & ldquoEles falam sobre qualquer coisa & # 8212 tópicos quentes, mostra que viram no QVC no início do dia. Eles falam sobre coisas que estão acontecendo com sua própria família. Pode ficar bem pessoal. & Rdquo

A simpatia não é só generosidade, claro. Este é um negócio em que a linha telefônica e as informações sobre preços nunca saem da tela, e o assunto da conversa nunca se desvia do item à venda. Doug Rose, a rede & rsquos de programação e marketing de vp sênior, diz que a chave é envolver um cliente para que ele volte, tanto para a transmissão de TV quanto para os sites.

& # 8220Qualquer anfitrião, uma parte de seu trabalho é eliminar gradualmente qualquer desconfiança que você possa ter, & # 8221 ele explica. & # 8220Nossos clientes realmente confiam no QVC. & # 8221

Lisa Robertson está na rede há 18 anos, ela começou apresentando programas de culinária às 3 da manhã, nos quais ela tinha que enfrentar ligações bêbadas e comprar seus próprios ingredientes. Agora, ela apresenta vários programas de estilo (e vende sua própria linha recém-lançada, chamada G.I.L.I.) e admite que nem todo produto que vende é um favorito pessoal.

"Acho que é uma responsabilidade e tento muito honrá-la", diz ela. & # 8220Quando estou no ar, tento ser específico sobre minha conexão com o produto. Há uma diferença entre & lsquoOh ei, tentei ontem à noite e é isso que penso sobre a textura e a consistência & rsquo versus & lsquoOh meu Deus, adoro isso e usei isso nos últimos 15 anos. & # 8217 Acho que nós tente ser muito claro sobre o que algo é e o que não é, então, quando chegar em casa, ficará feliz com o que ele é. & # 8221

Robertson ostenta um senso de humor irônico e um senso de moda apurado construídos desde que ela foi uma concorrente do Miss América duas décadas atrás. Seu público, ela diz, segue em grande parte seu gosto, mas é uma rua de mão dupla que ela precisa ser honesta sobre o que parece certo em seus espectadores.

& ldquoAcho que interpretamos as tendências de uma forma que as torna usáveis, porque há muitas tendências que ficam ótimas se você comprar uma supermodelo de 12 anos & rdquo Robertson diz. & ldquoMas a maioria das mulheres adultas, com idade suficiente para ter seu próprio cartão de crédito, não pode usar isso. Acho que o que fazemos realmente bem é pegar os aspectos que o tornam divertido e novo e colocá-los de uma forma que os torne usáveis. & Rdquo

Isso também é algo que as estrelas que fazem a longa viagem de carro ou trem para o estúdio devem perceber. Robertson diz que as celebridades com linhas de roupas & # 8212, incluindo Nicole Richie, Jennifer Hudson e Joan Rivers, que convida Robertson para todos os feriados judaicos & # 8212 estão muito engajados em seus estilos, muito mais do que outras estrelas endossantes haviam estado no passado. Vender no QVC é outro tipo de ato, mas exige um conhecimento profundo e a capacidade de se conectar com o mundo real.

& ldquoUma das coisas que descobri sobre nossos clientes é que, se você colocar seu nome em algo e não souber quando entrar aqui, eles não o aceitarão & rdquo Robertson avisa. & ldquoEles não são estúpidos. Se você alguma vez anda na frente daquela câmera e pensa que precisa falar com alguém que não sabe, você está errado. Porque eles vão ler você e vão te questionar sobre isso. Acho que costumava ser as pessoas apenas colocavam seus nomes nas coisas e era isso. Mas isso não funcionou para nós. Portanto, se você deseja introduzir uma linha aqui, é melhor conhecê-la. & Rdquo


Chelsea Handler manteve os funcionários no escuro

Mais conhecida por seu talk show noturno Chelsea ultimamente, Chelsea Handler agora pode ser encontrado em todo o Netflix. Mas ela não informou exatamente a seus colegas de elenco que deixaria o programa para trás, e Heather McDonald não está mais mantendo silêncio sobre quem realmente é o apresentador. Você pode reconhecer McDonald, pois ela era uma comediante recorrente no programa e ex-amiga de Handler. Durante uma aparição no podcast Supostamente com Theo Von e Matthew Cole Weiss (através da New York Daily News), McDonald falou sobre seu tempo no programa afirmando: "Eu vivi com medo, 100 por cento vivi com medo. Eu aproveitei meu tempo lá, eu estava feliz, mas algo poderia acontecer e meu coração estaria batendo e eu ficaria como 'é isso?' "Parece que Handler a pegou de surpresa e o resto da equipe ao não dizer a eles que o show estava terminando e que ela estava indo para a Netflix. McDonald também afirmou que não concorda com a forma como Handler trata as pessoas e os relacionamentos em sua vida, dizendo: "Ela faz você se sentir tão especial até que você não é."

McDonald não é o único que Handler aparentemente "abandonou" ao longo dos anos. Lisa Sundstedt, uma ex-escritora da Chelsea ultimamente apoiou as declarações do McDonald's em uma entrevista exclusiva ao Radar Online. Sundstedt chamou Handler de seu melhor amigo quando ela começou a trabalhar para o programa, alegando que eles sairiam o tempo todo. Quando Sundstedt teve uma oportunidade melhor, ela deixou o programa, mas não percebeu que também deixaria para trás sua amizade. Ela explica: "Saí do programa para fazer outro trabalho e ela ficou muito ocupada e ficou famosa. Antes de eu sair, ela ainda não era famosa. O programa dela era apenas um pequeno programa que as pessoas ainda não estavam assistindo e então o show explodiu e ela simplesmente não respondeu mais a nenhum dos meus e-mails. " Parece que a Sra. Handler só pode ser amiga de quem está em sua folha de pagamento.


Independentemente do que você possa pensar sobre seus designs, Billy Reid certamente fez um trabalho incrível na construção de uma cultura distintamente única em torno de sua marca. Gu

Nem mesmo o Nemo consegue deter a multidão da moda. Billy Reid, Tommy Hilfiger, Rebeccca Minkoff, Yigal Azrouel, Monika Chiang, Tocca, Lacoste, Jill Stuart, Sun Jung Wan, Ruffian, Christian Siriano e Nautica mostrarão suas coleções conforme planejado esta tarde, noite e amanhã de manhã, respectivamente, quando a tempestade deveria estar no seu pior, o WWD está relatando.


Sandy suspende as celebrações do Dia dos Mortos

(CNN) - Crânios de açúcar, altares especialmente adornados e pan de muertos frescos têm que passar por uma checagem em Nova York e Nova Jersey hoje por causa da supertempestade Sandy.

Assim como muitos lugares no Nordeste suspenderam as travessuras ou travessuras do Halloween, o mesmo está acontecendo com o Dia dos Mortos, ou Dia de los Muertos. O feriado tradicionalmente mexicano é tipicamente celebrado nos dois primeiros dias de novembro para homenagear familiares e amigos falecidos.

Embora as celebrações estejam acontecendo em outros lugares com grandes populações latinas - Chicago, Miami e muitas cidades na Califórnia e no Texas - é um golpe para Nova York e Nova Jersey. Cerca de 18% das populações de Nova York e Nova Jersey são hispânicas, de acordo com os perfis demográficos do estado do Pew Hispanic Center & # 039s 2010. Em ambos os estados, 14% dos hispânicos são de origem mexicana, informam os perfis.

“Não há energia no Lower East Side e não podemos ter nenhuma atividade até que a energia seja restaurada por motivos de segurança”, disse a página do Facebook da organização sem fins lucrativos de Nova York Mano a Mano e as atualizações do Twitter em inglês e espanhol.

Mano a Mano: Cultura Mexicana sem Fronteiras, disse que sua comemoração pode prosseguir em 3 de novembro, se a energia for restaurada. Se for uma oportunidade, os organizadores irão refazer o pátio da Igreja de São Marcos no Bowery para incluir um altar, oficinas, dança, poesia e música.

Mano a Mano não está sozinho. O Instituto Cultural Mexicano de Nova York e o Museu Nacional do Índio Americano cancelaram os eventos do Dia dos Mortos hoje e amanhã. Todas as três organizações dependiam da mídia social para espalhar a palavra.

“Lamentamos informar que devido aos efeitos do furacão Sandy, os eventos marcados para esta sexta-feira, 2 de novembro, na Galeria Octavio Paz. será adiado até novo aviso, & # 034 The Mexican Cultural Institute of New York publicado online. A organização sem fins lucrativos e o ramo cultural de Nova York do Ministério das Relações Exteriores do México planejaram realizar um altar do Dia dos Mortos em homenagem ao escritor mexicano Carlos Fuentes e lançar uma exposição de fotografias do cemitério Lourdes Pérez de Ovando & # 034Arquitetura remunerada: Patrimônio Cultural do México . & # 034

O Museu Nacional do Índio Americano foi fechado, com todos os eventos do Dia dos Mortos cancelados, mas divulgou algumas boas notícias em sua página do Facebook: “O prédio e a coleção estão em boa saúde!”

Há uma luz no fim do túnel para alguns que desejam comemorar: East Harlem, casa do El Museo del Barrio. Frequentemente referido como “El Museo” - o museu - é o lar da arte latino-americana e caribenha com foco na história e na comunidade porto-riquenha da cidade de Nova York.

“Nossas galerias estão ABERTAS hoje e estarão abertas durante o horário comercial normal durante o fim de semana”, postou o El Museo em sua página do Facebook. “Pais com crianças fora da escola e vizinhos que não puderam ir para o trabalho por causa do metrô & # 8211 convidamos você a passar o dia no El Museo!”

A uma curta caminhada do El Museo, a livraria La Casa Azul, uma livraria latina, anunciou que sediaria sua própria celebração com atividades artísticas para crianças, pintura facial de calavera, um altar comunitário e amostras de pan de muerto e chocolate quente.

& # 034Sandy poupou nossa casinha de livros! & # 034 postou no Facebook. & # 034Alguns eventos foram cancelados, mas os eventos desta sexta e sábado & # 039s ainda estão ATIVADOS! & # 034

Você está comemorando o Dia dos Mortos este ano? Suas comemorações foram perturbadas pela supertempestade Sandy? Conte-nos sobre isso nos comentários.


Devem as áreas mais inundadas ser deixadas depois de Sandy?

Um clube de praia à beira-mar em Sea Bright N.J. está em ruínas em 15 de novembro de 2012, duas semanas após a supertempestade Sandy devastar a cidade. Todo o distrito comercial foi destruído (quatro lojas reabriram desde então) e 75 por cento dos residentes ainda estão desabrigados. Ainda assim, a Sea Bright está determinada a reconstruir enquanto um debate acirrou sobre a possibilidade de restaurar as comunidades costeiras às condições anteriores à tempestade ou comprar propriedades em áreas sujeitas a inundações e despovoá-las. (AP Photo / Wayne Parry)

SEA BRIGHT, NJ (AP) - A supertempestade Sandy, uma das catástrofes naturais mais caras do país, está dando nova urgência a um antigo debate sobre se áreas repetidamente danificadas por tempestades devem ser reconstruídas ou se pode ser mais barato a longo prazo corra para comprar propriedades vulneráveis ​​e deixar a natureza reclamá-las.

A dificuldade em obter ajuda para as vítimas da tempestade no Congresso - a maior parte de um pacote de US $ 60 bilhões poderia obter a aprovação final na próxima semana - destaca as escolhas difíceis que podem ter que ser feitas em breve em todo o país, onde os governos federal, estadual e local dizem que sim não tem recursos ilimitados para continuar a preencher cheques quando as tempestades atacam.

Mas a ideia de abandonar um lugar que já foi seu lar por anos é impensável para muitos.

"Não estamos recuando", disse Dina Long, a prefeita de Sea Bright, N.J., uma faixa de areia cronicamente inundada entre o Oceano Atlântico e o rio Shrewsbury apenas um pouco mais larga do que o comprimento de um campo de futebol em alguns pontos. Três quartos dos 1.400 residentes ainda estão desabrigados e todo o distrito comercial foi destruído, apenas quatro lojas conseguiram reabrir.

Apesar de uma parede de rocha e concreto e do equipamento de bombeamento no centro da cidade, o Sea Bright inunda várias vezes. É o ponto de referência para os caminhões de notícias da TV sempre que uma tempestade ruge na costa. Mas, como em muitas outras comunidades afetadas pela tempestade, há uma forte vontade de sobreviver, de reconstruir e restaurar.

"Ninguém veio até nós e disse que não deveríamos existir", disse ela. "É a antítese da mentalidade de Jersey e, particularmente, da mentalidade Sea Bright. Somos conhecidos por sermos fortes, resilientes, por não recuarmos."

A história é diferente na seção Oakwood Beach de Staten Island, N.Y., onde, apesar de 20 anos de medidas de proteção contra enchentes, a tempestade de 4 a 4 metros de Sandy inundou a comunidade, forçando alguns residentes a seus sótãos ou telhados para sobreviver. Três pessoas morreram.

"Construir repetidas vezes nesta planície de inundação muito sensível só terá os mesmos resultados - enchentes e possivelmente morte prematura", disse a dona de casa Tina Downer a cerca de 200 de seus vizinhos que se reuniram para discutir um programa de compra potencial na semana passada. "Não é seguro para ninguém morar lá."

O problema se agravou nas últimas décadas, com uma explosão de desenvolvimento próximo às linhas costeiras do país. A Administração Oceânica e Atmosférica Nacional disse que em 2003, aproximadamente 153 milhões de pessoas - 53% da população do país - viviam em condados costeiros, um aumento de 33 milhões de pessoas desde 1980. A agência prevê que mais 12 milhões se juntem a eles até 2015.

Os cientistas dizem que colocar tantas pessoas nas áreas mais vulneráveis ​​é uma receita para o desastre.

Jon Miller, professor de engenharia costeira do Instituto de Tecnologia Stevens de Nova Jersey, disse que fugir das áreas mais vulneráveis ​​faz sentido científico. Mas ele acrescenta que as coisas que foram construídas lá - clubes de praia, calçadões e cais de diversões - dão às comunidades seu caráter e impulsionam o turismo e os negócios.

Se as aquisições ocorressem, ele previu que aconteceriam em áreas com valores de propriedade mais baixos por causa do alto custo de aquisição de imóveis costeiros de primeira linha. Isso poderia ter a consequência não intencional de colocar a costa fora dos limites para todos, exceto os ricos, disse ele.

"Eu cresci em Rahway e lembro-me da controvérsia quando várias propriedades ao longo do rio Rahway foram compradas devido a perdas repetitivas de enchentes", disse Miller. "Foi doloroso e causou dissensão na comunidade."

Os residentes temiam não apenas ser expulsos de suas casas, mas também não receber dinheiro suficiente para comprar uma casa adequada na mesma comunidade, disse Miller.

Um estudo de proteção da costa da Duke University, em 1988, citou uma tempestade que ocorreu em Sea Bright quatro anos antes, causando US $ 82 milhões em danos - quase o mesmo valor de todos os edifícios da cidade na época.

"Claramente, a economia desta situação dita que Sea Bright não é digno de salvação, embora a política e outras considerações possam decidir o contrário", afirmou o estudo. "A alternativa de gestão prudente nesta comunidade seria a remoção gradual ou realocação dos edifícios."

Falar sobre o retiro pós-tempestade é uma coisa que realmente se provou muito mais difícil.

Depois que o furacão Katrina inundou Nova Orleans em 2005, falou-se no abandono de algumas das áreas mais propensas a inundações. Mas uma proposta de um painel de tempestade excluiu os duramente atingidos Lower 9th Ward e New Orleans East, um bairro antigo lar de famílias negras ricas e de classe média alta, desencadeando um alvoroço que arruinou o plano.

Mais de sete anos depois, grande parte de Nova Orleans está prosperando: o desemprego está relativamente baixo, a indústria do turismo está saudável, a cidade está se preparando para sediar um Super Bowl e nenhum bairro foi abandonado.

Mas nem todo mundo voltou. Em julho de 2011, o Census Bureau estimou a população de Nova Orleans em 360.740, menos de três quartos de sua população em 2000. No Lower 9th Ward, terrenos baldios e casas abandonadas dominam a paisagem, e quatro em cada cinco residentes que moravam lá antes que a tempestade passe.

A questão de reconstruir ou retirar afeta muitas comunidades da Costa Leste.

Westerly, a R.I. obteve recentemente US $ 1,1 milhão em dinheiro federal para comprar oito propriedades baixas perto do rio Pawcatuck que são frequentemente inundadas. Na Carolina do Norte, alguns pediram a desertificação da Rodovia 12 - a única ligação terrestre entre a Ilha de Hatteras e o continente - em favor de um sistema de balsas depois que os furacões Irene e Sandy causaram danos de US $ 14 milhões. Um painel estadual em Delaware encontrou poucas opções acessíveis ao considerar o que fazer com sete comunidades da Baía de Delaware ameaçadas por tempestades e aumento do nível do mar.

A Sea Bright está exigindo que os proprietários aumentem suas propriedades reconstruídas - até 5 metros acima do nível do mar em alguns casos - se quiserem se qualificar para o seguro federal contra inundações.

Frank e Dee Kurzawa, cuja casa perto do rio ocupava mais de um metro de água, poderiam ter de gastar US $ 30.000 para levantá-la. Ainda assim, eles permanecem parados, mesmo que seja um pouco mais alto do que antes.

"Mesmo com a possibilidade de isso acontecer novamente, estamos voltando", disse Dee Kurzawa. "Pretendemos passar esta casa aos nossos netos."

O governador de Nova Jersey, Chris Christie, considera a retirada estratégica de algumas áreas afetadas pela tempestade na mesa "de uma maneira ampla", mas disse que deseja deixar as decisões finais para as cidades individuais, após aconselhá-las no final desta semana sobre como reconstruir.

Parte da casa de um vizinho se soltou e quebrou a parede da casa Sea Bright de Karen Finkelstein. Ela ainda está "em estado de choque" nas consequências de Sandy, mas não consegue se imaginar indo embora.

"Quero ver-nos de volta, mas com as devidas precauções", disse ela. "Você está se arriscando ao escolher morar nesta área. Mas quando é um lar para você, é realmente difícil deixar o lugar familiar onde estão suas raízes."


8 programas de TV cancelados devido a polêmicas

Roseanne Barr foi criticada esta semana depois de tweetar comentários racistas sobre Valerie Jarrett. Como resultado de seus comentários, a ABC cancelou a reinicialização de "Roseanne" após apenas uma temporada.

Não é o primeiro show que foi criticado devido a uma grande controvérsia. Dê uma olhada na lista abaixo para saber mais sobre outras séries de TV que foram tiradas do ar por causa de um drama fora da tela.

Em 2012, o rapper Shawty Lo de Atlanta colaborou com a Oxygen para um reality show que o seguiria, seus 11 filhos e 10 mães de bebês.

A premissa da série recebeu muitas críticas. Muitos acusaram a rede de glorificar retratos estereotipados de famílias negras, e uma petição online foi criada, que foi assinada por mais de 37.000 pessoas.

"Este não é apenas um ataque aos pais e filhos afro-americanos, mas a TODOS OS PAIS E CRIANÇAS!" organizadores escreveram no site change.org.

O show foi cancelado antes mesmo de ir ao ar. Em 2016, Shawty Lo morreu em um acidente de carro.

A VH1 fez planos para exibir uma série que documentava o casal Chad "Ochocinco" Johnson e Evelyn Lozada enquanto se preparavam para o casamento. O ex-jogador de futebol e estrela do reality show começou a namorar em 2010.

Em agosto de 2012, os dois começaram uma briga física, segundo relatos. Johnson supostamente deixou Lozada com um corte de 7 centímetros na testa.

O show deles foi cancelado uma semana antes da estreia, e o casal se divorciou.

O artista de Atlanta CeeLo Green estrelou em "The Good Life", da TBS. Mostrava o músico fazendo malabarismos com sua agenda ocupada de produção, gravação e apresentações.

Durante a baixa temporada, ele postou alguns tweets controversos sobre estupro. Ele escreveu: “Se alguém está desmaiado, nem mesmo está COM você conscientemente, então COM Implica consentimento. Pessoas que realmente foram estupradas LEMBRE-SE. ”

Enquanto ele apagava o tweet, o TBS decidiu encerrar o programa depois que o grupo de direitos das mulheres UltraViolet fez uma petição à emissora para cancelá-lo.

‘Aí vem Honey Boo Boo’

Alana Thompson, também conhecida como Honey Boo Boo, foi escalada para os holofotes depois de estrelar "Toddlers and Tiaras", do TLC. Ela era tão favorita dos fãs que a emissora lhe deu um show, que também acompanhou sua família.

No entanto, os produtores de TV descobriram que a mãe de Thompson, June Shannon, estava ligada a Mark Daniels, um homem que foi condenado à prisão por supostamente molestar uma das filhas de Shannon. Shannon negou a associação, mas ainda assim TLC decidiu acabar com o show.

"A TLC cancelou a série Here Comes Honey Boo Boo e encerrou todas as atividades em torno da série, com efeito imediato", disse a rede em um comunicado à PEOPLE. "Apoiar a saúde e o bem-estar dessas crianças notáveis ​​é nossa única prioridade. A TLC está fielmente comprometida com o conforto e bem-estar contínuos das crianças."

Paula Deen na Food Network

Em 2013, Paula Deen estava no meio de um escândalo quando admitiu ter usado calúnias raciais, incluindo o uso da palavra-n. Um ex-gerente de um de seus restaurantes entrou com uma ação contra o chef da TV, e Deen lembrou de usar linguagem inadequada em documentos judiciais.

Ela se desculpou publicamente pelo YouTube, mas perdeu seu programa na Food Network e uma tonelada de acordos de endosso de empresas como Walmart, Target e QVC.

"Buckwild" da MTV destacou a vida de nove jovens adultos em West Virginia. Em abril de 2013, a produção da 2ª temporada foi interrompida após a morte do membro do elenco Shain Gandee, que morreu devido ao envenenamento por monóxido de carbono. A MTV eventualmente decidiu cancelar o show.

Embora a popular sitcom não tenha sido cancelada durante a produção, várias redes, incluindo Centric, Aspire, TV Land e Bounce, pararam de exibir reprises em 2014 após acusações de estupro contra Bill Cosby.

Em abril de 2018, Cosby foi condenado por agressão sexual. A hora da sentença ainda não foi anunciada, mas ele pode cumprir até 10 anos em cada uma das três acusações pelas quais foi condenado.

Em maio de 2018, Roseanne tuitou um comentário racista em relação a Valerie Jarrett, uma ex-conselheira da Casa Branca no governo do presidente Barack Obama. No Twitter, ela escreveu: “A irmandade muçulmana e o planeta dos macacos tiveram um bebê = vj.”

Horas depois de seus comentários, a ABC cancelou a reinicialização, que voltou ao ar para uma segunda temporada em março de 2018.

“A declaração de Roseanne no Twitter é abominável, repugnante e inconsistente com nossos valores, e decidimos cancelar seu programa”, disse Channing Dungey, presidente da ABC Entertainment, em um comunicado.


Lasanha Básica

Esta semana, a equipe do #SundaySupper está dedicando nossas receitas para aqueles que sofreram com o furacão Sandy. Embora não seja mais mostrado nas notícias, há muitas pessoas que ainda precisam.

Desde que estou em Wisconsin, não posso ajudar fisicamente, mas espero que alguns de vocês se juntem a mim para fazer uma pequena doação a uma das instituições de caridade que está ajudando a levar alívio aos mais afetados. Se você não tiver certeza de onde doar, a equipe do #SundaySupper tem links abaixo de algumas instituições de caridade que recomendamos.

Outra coisa que pedimos aos nossos leitores do #SundaySupper é pensar em como eles podem usar os alimentos para ajudar os outros. A comida é uma grande fonte de conforto em momentos de necessidade, tristeza ou mudança. Ao compartilhar uma refeição com um amigo ou estranho, podemos realmente fazer a diferença. Para momentos como esse, faço minha receita básica de lasanha.

Embora nada extravagante, é esse o ponto com esta receita. Esta lasanha básica está pronta para congelar, então se uma família necessitada já recebeu TONELADAS de comida de vizinhos, eles só precisam colocar a refeição no congelador e descongelar quando estiverem prontos. É saudável. É adequado para famílias (que criança não ama uma massa básica?) E posso torná-la vegetariana para não ter que me preocupar com necessidades dietéticas especiais. Eu até removi os ovos da minha mistura de queijo para o caso de haver alguma preocupação sobre alergia a ovo. Muitas famílias me disseram que esta foi a melhor refeição que eles trouxeram porque era prática - não chique ou impressionante.

Eu nem tentei tirar fotos extravagantes esta semana, já que este prato foi direto para o freezer. Ele ficará lá por alguns meses ou até que eu & # 8217m notifiquei que uma família na minha área precisa de uma refeição. Eu geralmente mantenho alguns deles à mão.

Ingredientes

  • 1 pacote grande de macarrão de lasanha
  • Recipiente de 15 onças de queijo ricota
  • 3 xícaras de queijo mussarela
  • 1/2 xícara de queijo parmesão
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1/2 colher de chá de tempero italiano
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 e # 8211 latas de 26 onças ou potes de molho para massa
  • 1 libra de carne moída, cozida (opcional)

Ferva o macarrão de lasanha em água e sal até ficar al dente. Escorra e enxágue com água fria para esfriar. Em uma tigela média, misture a ricota, 2 xícaras de mussarela, parmesão, óleo, tempero italiano, alho em pó, pimenta e sal. Usando uma mão limpa, misture até incorporar totalmente. Prove um pouco da mistura de queijo e acrescente mais especiarias a gosto.

Em uma assadeira descartável de 9 x 13 polegadas, despeje uma camada fina de molho de macarrão para cobrir o fundo. Em seguida, coloque uma camada de macarrão sobre o molho, sobrepondo levemente o macarrão. Coloque colheradas da mistura de queijo em cima do macarrão até que você gaste metade do queijo. Espalhe o queijo com cuidado para tentar cobrir o máximo possível do macarrão. Se usar carne moída, polvilhe metade da carne moída por cima da camada de queijo. Em seguida, coloque outra camada fina de molho por cima da camada de carne. Repita as camadas de macarrão, queijo, carne e molho. Coloque a última camada de macarrão. Por cima da camada final de macarrão, despeje uma camada mais espessa de molho e cubra com 1 xícara de queijo mussarela restante.

Se congelar, cubra com papel alumínio e marque com data, ingredientes e instruções para cozinhar. Se for servir imediatamente, leve ao forno a 350 graus por aproximadamente 45 minutos a 1 hora. Nos últimos 10 minutos de cozimento, remova o papel alumínio para que o queijo possa dourar.

Para outras idéias deliciosas de refeições para fazer e levar para ajudar os outros, verifique a fabulosa lista abaixo:

Café da Manhã e Brunch:

  • Rolinhos de laranja daquele pintinho magro podem assar.
  • Mistura para panqueca de leitelho com 12 grãos do que cheira tão bem
  • Pão de Cranberry de Memórias de Cozinha Caseira

Caçarolas e entradas reconfortantes:

  • Caçarola de porco na cozinha com Audrey
  • Lasanha básica de Fast Food 2 Fresh Food
  • Salsicha Italiana e Feijão Branco Assado de Girlichef
  • Frango espanhol com chouriço e batata crocante com pontas queimadas
  • Massa de peru e vegetais cozidos no forno
  • Salmão Assado com Salada de Pepino da The Urban Mrs.
  • Enchilada Pasta Caçarola de Jantares Pratos e Sobremesas
  • Spaghetti Pizza Bake from Small Wallet Big Appetite
  • Abóbora espaguete sem glúten com Pancetta da No One Likes Crumbley Cookies
  • Repolho Koftas da Soni & # 8217s Food
  • Bowtie Marinara com Queijo de Cabra da Family Foodie

Aquecimento de sopas e laterais:

  • New England Clam Chowder de The Meltaways
  • Sopa de casamento italiana da Hezzi-D & # 8217s Books and Cooks
  • Sopa de Abóbora Butternut para Aquecimento da Alma de Cupcakes e Chips de Couve
  • Sopa Cremosa de Tomate com Queijo Grelhado & # 8220Croutons & # 8221 da Damn Delicious
  • Manjericão de milho para notas de cozinha vintage
  • Manhattan Clam Chowder de Noshing with the Nolands
  • Sopa reconfortante de queijo com brócolis da Juanita e cocina # 8217s
  • San Antonio Chicken Tortilla Bake do The Weekend Gourmet
  • Bife Peruano e Batata Frita da Hip Foodie Mom
  • Salada simples de batata vermelha do sul da mamãe mamãe
  • Canja de galinha caseira do papai sabe menos
  • Feijão vermelho e arroz de Nova Orleans para os necessitados da The Catholic Foodie
  • Recheio de abacaxi doce e atrevido da cozinha com KP

Finais Doces:

  • Pound Cake Loaf do Magnolia Days
  • Queda de torta de maçã devido aos desejos de um lunático
  • Bolo De Mármore Sem Laticínios da Galactopdx
  • Bolos de chocolate amargo com cobertura de chocolate com menta do The Realistic Nutritionist
  • Bolo de libra de laranja da Basic n Delicious
  • Pão de gengibre picante com um esmalte Mocha das receitas de pratos diários

Se você estiver interessado em fazer uma doação para ajudar as vítimas do furacão, aqui estão os links para as duas organizações de caridade que recomendamos:


Siga para Síclovía de Southtown

2 de 6 Carmen Tafolla, poetisa laureada de San Antonio, fala à reunião na Biblioteca do Ramo Mission no sábado, 16 de novembro de 2013, durante uma leitura de "Andando Por La Sombrita", um livro recém-publicado de histórias e poemas de residentes do lado sul de San Antonio. Foto de Marvin Pfeiffer / Prime Time Newspapers MARVIN PFEIFFER / Prime Time Newspapers Mostrar mais Mostrar menos

4 de 6 Foto sem data de um dragster decolando na pista de San Antonio durante o Nitro Jam. Foto de cortesia Mostrar mais Mostrar menos

Pela primeira vez desde sua estreia em 2011, S & iacuteclov & iacutea está se movendo. O evento de fitness familiar fecha um trecho da estrada para os motoristas para que os residentes possam brincar nas ruas. Os cinco eventos anteriores ocuparam a Broadway logo ao norte do centro da cidade, desta vez é a vez de Southtown. A nova rota começa na South St. Mary's Street e East Cesar E. Chavez Boulevard e segue para o sul cerca de 2,5 milhas até Mission Concepci & oacuten, destacando o recém-restaurado San Antonio River Mission Reach. O evento incluirá atividades de fitness, vendedores de comida, adoção de animais de estimação, passeios em casa ao ar livre e entrega de árvores.

11h-16h Domingo. Gratuitamente. Mapa de estacionamento em siclovia.org.

Performance de despedida

Carmen Tafolla faz sua última apresentação como a primeira poetisa laureada da cidade no sábado à noite em & ldquoSan Antonio, Mi Pueblo & rdquo uma performance dramática & ldquopinta os sons, paisagens, história e paixões de San Antonio & rdquo, ela disse. A produção é estrelada por uma dúzia dos melhores poetas performáticos de San Antonio, e o show é aprimorado por uma trilha sonora original de George Cisneros, com vocais de Luz Zamora. Além de Tafolla, os artistas incluem Cyra Dumitru, Jesse Cardona, Laurie Ann Guerrero, Frances Santos, Eduardo Garza e Gloria Armmer.

19h às 21h, Teatro Guadalupe, 1300 Guadalupe. Gratuitamente. 210-271-3151.

Esportes motorizados

Nitro Jam traz o barulho

O trovão que você ouve no leste neste fim de semana pode muito bem ser o som de dragsters de todas as faixas e tamanhos de motor competindo por honras no San Antonio Nationals. Parte da série Nitro Jam da International Hot Rod Association, o evento encherá San Antonio Raceway com tudo, desde dragsters campeões a carros engraçados e uma equipe feminina de jet-dragster. E os torcedores podem conhecer os pilotos e conferir seus carros no Fan Fest. Cavalheiros, liguem esses motores com cuspidor de fogo.

Os portões abrem às 14h00 Qualificação de sexta a sábado 19h30 Sexta-feira, eliminações 18:00 Sábado, San Antonio Raceway, 3641 Santa Clara Road, na saída da I-10 East, Marion. Descontos antecipados de $ 20- $ 30 em www.nitrojam.com.

Viagem ácida de Charlie Murphy

O talentoso irmão mais novo de Eddie Murphy chega com contos de seus dias no Comedy Central's & ldquoChappelle's Show & rdquo (ele vai compartilhar algumas das famosas memórias de Rick James e Richard Pryor), bem como histórias de suas aventuras na TV e no cinema. Suas últimas partes incluem as hilárias interpretações do residente de Nova Jersey sobre o furacão Sandy, papéis enrolados e Paula Deen & mdash ele não está tão chateado com o uso da palavra com N como & ldquo todas as receitas que ela roubou. & Rdquo Murphy o convidado especial é Freez Luv, também conhecido como Paul Farmer .


Assista o vídeo: CZY TO CZAS NA BRAWL TALKA? NOWA TAJEMNICZA DATA UKRYTA NA GRAFICE! CO WTEDY SIĘ WYDARZY? TEORIA


Comentários:

  1. Vogul

    Obrigado pela ajuda nesta questão, quanto mais fácil, melhor...

  2. Teryl

    Na minha opinião você não está certo. Eu posso defender minha posição. Escreva para mim em PM, conversaremos.

  3. Nefin

    Você está enganado. Vamos discutir. Escreva para mim em PM, vamos nos comunicar.

  4. Gille-Eathain

    O momento interessante

  5. Forrester

    Eu acho que você está errado. Eu proponho examinar.



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