cv.abravanelhall.net
Receitas incomuns

Salada de Couve amassada com Toranja e Pimentões

Salada de Couve amassada com Toranja e Pimentões


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Não apenas para salada de repolho, o repolho é uma base ágil que pode lidar com muita acidez refrescante - neste caso, de toranja rasgada e chiles quentes e azedos - sem murchar. Uma dica que aprendemos com o pessoal da Drifters Wife em Portland, Maine: uma generosa pitada de sal e uma boa massagem tornam o repolho sedoso, mas ainda assim vigoroso.

Ingredientes

  • 1 cabeça de repolho Napa (cerca de 2 lb.)
  • ¼ xícara de vinagre de pimenta em conserva (de pimenta picante em conserva)
  • 2 colheres de sopa. azeite de oliva extra-virgem e mais para garoa

Preparação de receita

  • Corte o repolho ao meio no sentido do comprimento. Corte o entalhe na base de cada metade para remover o núcleo; descartar. Rasgue as folhas em pedaços irregulares de 2 "e coloque em uma tigela grande. Regue com vinagre e tempere com sal marinho. Massageie e amasse o repolho firmemente com as mãos para amolecer e temperar as folhas.

  • Usando uma faca afiada, corte a casca e o miolo branco da toranja; descartar. Corte a toranja em quartos e, em seguida, rasgue os quartos em pedaços grossos. Remova e descarte todas as sementes ou membranas grossas. Adicione a toranja à tigela com o repolho. Regue 2 colheres de sopa. azeite e misture bem. Adicione a hortelã e misture novamente.

  • Transfira a salada para uma travessa grande. Regue com mais óleo e cubra com pimenta em conserva e sal de gergelim.

Críticas Seção @ anônimo, isto é repolho de Napa! AnônimoLos Angeles05 / 07 / 19Sua foto não mostra isso com repolho de Napa .. Só estou dizendoAnonymousmissouri04 / 18/19

Assista o vídeo: Como Fazer Pimentão Refogado Chef Binho