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Chocolate Quente Picante

Chocolate Quente Picante


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Qualquer licor escuro com sabor de caramelo funcionará com isso; é particularmente bom com uísque de centeio ou rum.

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de canela amassada (de preferência Ceilão)
  • 8 onças de chocolate meio amargo (de preferência Scharffen Berger), finamente picado
  • 3 colheres de sopa de demerara ou açúcar granulado
  • Marshmallows torrados (para servir)

Preparação de receita

  • Leve o leite e a canela para ferver em uma panela média em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente e certificando-se de que o leite não ferva, até que a canela esteja floral e perfumada, cerca de 10 minutos. Junte o chocolate, o açúcar e o sal e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ficar lisa e cremosa e o chocolate derreter, cerca de 5 minutos. Despeje por uma peneira de malha fina em um copo medidor grande; descarte a canela.

  • Adicione o bourbon à mistura de chocolate quente e mexa para incorporar. Divida entre as canecas e cubra com os marshmallows torrados.

Seção de AvaliaçõesAcho que essa receita vai ficar muito boa! Elva HoosonAnonymousMidway, B.C.12 / 09/17

Assista o vídeo: CHOCOLATE QUENTE MEGA CREMOSO SEM AMIDO DE MILHO. FÁCIL E RÁPIDO