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Chefs de Nova York e Filadélfia compartilham as principais homenagens no Chicken Coupe do NYC Wine & Food Festival

Chefs de Nova York e Filadélfia compartilham as principais homenagens no Chicken Coupe do NYC Wine & Food Festival


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Cupê de frango do NYC Wine & Food Festival

Whoopi Goldberg anuncia os vencedores do Chicken Coupe do Festival de Gastronomia e Vinho de Nova York.

Com frango tão bom, eles não podiam escolher apenas um vencedor. Whoopi Goldberg desafiou os chefs a fazerem seu melhor prato de frango frito no Chicken Coupe 2015 do New York Food and Wine Festival. Quando todo o frango foi comido e os votos contados, os sanduíches de frango da Pies 'n Thighs (biscoito de frango com peito de frango frito marinado com leitelho em um biscoito com manteiga de mel e molho picante) e Federal Donuts da Filadélfia (frango frito em uma batata roll with american cheese) eram tão bons, e tão iguais, que nada poderia quebrar o empate.

Esses sanduíches de destaque conquistaram as melhores honras em meio a uma competição formidável. O vencedor do ano passado, Queens Comfort, estava com Canela Toast Crunch Chicken Fingers coberto com Bourbon Maple Syrup. Sua equipe também representou respeitosamente na pista de dança com uma fantasia de cabeça de galinha (é claro). Genuíno Superette + Roadside's Buttermilk-Battered Chicken Sandwich com apple aipo-rábano slaw e maionese de sambal e Root & Bone's Shrimp e Bacon-Stuffed Chicken Wings foram oferecidos reviravoltas exclusivas nestes pratos clássicos.

O evento de caridade arrecadou dinheiro para acabar com a fome na cidade de Nova York e apoiou a campanha No Kid Hungry® do Food Bank For New York City e Share Our Strength.


Não é mais um segredo que cerveja e comida combinam lindamente. Às vezes, a combinação perfeita pode ser tão simples quanto um cheeseburger com um IPA, mas um número crescente de cervejarias em todo o país está intensificando seu jogo de cozinha e oferecendo opções de culinária inesperadas & # 8211 e esperançosamente boas & # 8211 para combinar com suas cervejas artesanais.

Nós nunca iremos compartilhar suas informações pessoais. Veja nossa política de privacidade.

Eu reuni um grupo de cervejarias para as quais boa comida é tão parte de sua missão quanto uma boa cerveja. Algumas dessas estrelas da cervejaria preparam a clássica cerveja de inspiração belga, outras servem pratos inspirados em terras longínquas como o Nepal e o Japão, e o país & # 8217s apenas a cervejaria com estrela Michelin oferece pequenos pratos sofisticados que farão você experimentar sua boca com linho e segurando seu dedo mindinho para fora quando você toma suas cervejas culinárias.

Com mais de 6.000 cervejarias nos EUA em operação, esta lista não é totalmente exaustiva. Muitas cervejarias artesanais e cervejarias dos EUA estão intensificando seu jogo de comida. Mas seja qual for a sua preferência, esses 11 locais têm ótimas opções mais do que suficientes para fazer você salivar (e planejar uma viagem).


Não é mais um segredo que cerveja e comida combinam lindamente. Às vezes, a combinação perfeita pode ser tão simples quanto um cheeseburger com um IPA, mas um número crescente de cervejarias em todo o país está intensificando seu jogo de cozinha e oferecendo opções de culinária inesperadas & # 8211 e esperançosamente boas & # 8211 para combinar com suas cervejas artesanais.

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Com mais de 6.000 cervejarias nos EUA em operação, esta lista não é totalmente exaustiva. Muitas cervejarias artesanais e cervejarias dos EUA estão intensificando seu jogo de comida. Mas seja qual for a sua preferência, esses 11 locais têm ótimas opções mais do que suficientes para fazer você salivar (e planejar uma viagem).


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Assista o vídeo: New York Doughnuts Are A Whole Other Level! Paul Hollywoods City Bakes. Tonic


Comentários:

  1. Rule

    Isso é uma brincadeira?

  2. Dervin

    Eu acredito que você está cometendo um erro. Eu proponho discutir isso. Envie -me um email para PM.

  3. Worden

    Sem dúvida ele está certo

  4. Itotia

    Falaremos com este tópico.

  5. Romeo

    Isso ainda o quê?

  6. Cordale

    A palavra de honra.

  7. Kill

    Não posso participar da discussão agora - muito ocupado. Mas Osvobozhus - necessariamente escreva o que eu penso.



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