Daiquiris de melancia congelada
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Ingredientes
- 4 morangos cortados ao meio, mais 1/2 xícara de morangos fatiados
- 1 kiwi, descascado, cortado em 8 fatias
- 4 espetos de capim limão com 10 cm de comprimento
- 5 colheres de sopa de licor de melancia azeda (como Pucker) *
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 3 xícaras de cubos de 3/4 de polegada de melancia sem sementes, congelada por pelo menos 1 hora
Preparação de receita
Misture o rum, o licor de melancia azedo, o açúcar e o suco de limão fresco em uma tigela pequena até que o açúcar se dissolva. Transfira a mistura para o liquidificador. Adicione cubos de melancia congelada e 1/2 xícara de morangos fatiados. Misture bem a mistura; despeje em copos de Martini. Enfeite com espetos de capim-limão.
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