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Gratinado Simples de Duas Batatas

Gratinado Simples de Duas Batatas


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Ingredientes

  • 3 libras descascadas e em fatias muito finas de batata-doce e russet (use um cortador em V, se tiver)
  • Manteiga (para untar assadeira e papel alumínio)
  • 1 1/2 xícaras de creme de leite fresco
  • 1 colher de sopa de sálvia picada
  • 1 xícara de queijo gruyère ralado

Preparação de receita

  • Espalhe a mistura de batata em uma assadeira com manteiga. Combine o creme de leite, o caldo de galinha, a sálvia, o alho e o sal kosher; despeje sobre as batatas. Polvilhe com pimenta. Cubra com papel alumínio com manteiga; leve ao forno a 425 ° F por 35 minutos. Polvilhe com queijo Gruyère. Asse descoberto até dourar e borbulhar, cerca de 25 minutos. Deixe descansar antes de servir.

Seção de Críticas

Assista o vídeo: Como Fazer Batata Gratinada com Requeijão - Lê Formaggio