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Pão torrado de manteiga marrom

Pão torrado de manteiga marrom


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Para croutons que parecem comuns, mas têm um sabor forte, pedimos emprestada uma dica de Kindred na Carolina do Norte, onde eles embebem pedaços de pão em manteiga com ervas antes de torrar. Aqui, jogamos o pão na manteiga com alho antes de assar no forno.

Ingredientes

  • 6 onças pão estilo country, rasgado em pedaços irregulares de 1 "(cerca de 4 xícaras)
  • 10 dentes de alho esmagados
  • Sal kosher, pimenta moída na hora

Preparação de receita

  • Pré-aqueça o forno a 375 °. Coloque o pão em uma tigela grande. Cozinhe o alho e a manteiga em uma panela média em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até que a espuma desapareça, a manteiga fique marrom-dourada e o alho esteja perfumado, 6-8 minutos. Regue a manteiga de alho sobre o pão e misture bem; Tempere com sal e pimenta.

  • Espalhe a mistura de pão em uma assadeira pequena com borda. Asse os croutons até ficarem bem dourados e crocantes, 20 a 25 minutos. Deixe esfriar, depois arranque e descarte os dentes de alho.

  • Avance: Os croutons podem ser feitos com 1 semana de antecedência. Guardar em recipiente hermético à temperatura ambiente.

Seção de Críticas

Assista o vídeo: TORRADA DE ALHO SIMPLES E FÁCIL


Comentários:

  1. Sabih

    No meu tópico muito interessante. Vamos conversar com você no PM.

  2. Quan

    Eu considero que o tema é bastante interessante. Dê com você que nos comunicaremos em PM.

  3. Abdullah

    EPTI SPS ENORME

  4. Seraphim

    Há algo nisso. Obrigado pela ajuda neste assunto, quanto mais simples melhor...

  5. Gili

    Esta situação é familiar para mim. Está pronto para ajudar.



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