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Bolo de banana de cabeça para baixo com caramelo e noz

Bolo de banana de cabeça para baixo com caramelo e noz


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Ingredientes

Cobertura

  • Spray antiaderente de óleo vegetal
  • 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (embalada) de açúcar mascavo dourado
  • 3 colheres de sopa de xarope de milho escuro
  • 3/4 xícara de metades ou pedaços de noz

Bolo

  • 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 1/2 xícara (embalada) de açúcar mascavo dourado
  • 1 xícara de banana amassada muito madura (2 a 3 grandes)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Chantilly ou sorvete de baunilha

Preparação de receita

Cobertura

  • Pulverize forma de bolo redondo de 20 cm com lados de 5 cm de altura com spray antiaderente. Leve a manteiga, o açúcar e o xarope de milho para ferver em uma panela média, mexendo sempre até a manteiga derreter. Ferva o xarope por 1 minuto. Junte as nozes. Espalhe a cobertura na assadeira preparada. Deixe a cobertura esfriar completamente.

Bolo

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Peneire os 4 primeiros ingredientes em uma tigela média. Na batedeira, bata a manteiga e os açúcares em uma tigela grande até misturar bem. Junte os ovos, um de cada vez, e depois amasse as bananas, o creme de leite, o rum e a baunilha. Bata os ingredientes secos em 2 adições apenas até incorporar. Coloque a massa na assadeira.

  • Asse o bolo até que o testador inserido no centro saia limpo, cerca de 55 minutos. Resfrie 15 minutos. Corte ao redor do bolo. Coloque o prato sobre a panela. Segurando a panela e o prato juntos, vire. Deixe repousar 5 minutos e, em seguida, retire a assadeira com cuidado. Deixe esfriar por pelo menos 15 minutos para que a cobertura endureça. Sirva quente ou em temperatura ambiente com chantilly ou sorvete de baunilha.

Receita de Lisa O Connor Zuma Corbis, Seção de Críticas

Assista o vídeo: O Melhor BOLO de BANANA do MUNDO. PratoFundo


Comentários:

  1. Fem

    acho que é uma frase diferente

  2. Gilbert

    Eu não sei

  3. Zologul

    Dedicado a todos que esperavam boa qualidade.

  4. Nagis

    Tudo isso é verdadeiro. Podemos nos comunicar sobre este tema.

  5. Ashby

    Você pode me dizer onde posso ler sobre isso?

  6. Hrothrehr

    Peço desculpas, mas acho que você está errado. Eu posso defender minha posição. Escreva para mim em PM, conversaremos.



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