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Receita de bolo Bundt de goiaba cubana com canela e creme azedo

Receita de bolo Bundt de goiaba cubana com canela e creme azedo


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No aniversário da minha filha, combinei seus sabores favoritos, canela, goiaba e baunilha para fazer um bolo Bundt com creme azedo super úmido e, como é aniversário dela, incluí um glacê de chocolate.


Bedfordshire, Inglaterra, Reino Unido

2 pessoas fizeram isso

IngredientesFaz: 1 Bolo Bundt

  • Para o bolo
  • 310g de farinha simples
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 170g de manteiga sem sal
  • 300g de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 115g de creme azedo
  • 1 colher de chá de pasta de baunilha
  • Para o redemoinho
  • 3 colheres de sopa de pasta de goiaba, cortada em cubinhos
  • 1 colher de sopa de canela
  • 3 colheres de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de açúcar granulado
  • Para o Glaze
  • 1 barra de chocolate ao leite, derretida
  • 65g de açúcar de confeiteiro

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 50min› Pronto em: 1h10min

    Para o bolo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Unte uma forma de Bundt de 25,5 cm e polvilhe com um pouco de farinha.
  2. Misture bem a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal na tigela e reserve.
  3. Em uma tigela separada, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Junte os ovos um a um, batendo bem antes de adicionar o seguinte. Junte o creme de leite e a pasta de baunilha. Adicione a mistura de farinha, mexendo até incorporar. Despeje metade da massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
  4. Para o redemoinho:

  5. Misture os ingredientes em uma tigela pequena. Polvilhe ao redor do centro da massa e cubra com o resto da massa.
  6. Asse por 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar 15 minutos antes de inverter e retirar da lata.
  7. Para a cobertura:

  8. Misture o chocolate derretido com o açúcar de confeiteiro e despeje com cuidado sobre a borda do bolo. Melhor fazer isso quando a cobertura estiver quente para que você obtenha um bom efeito de cobertura fluindo pelas laterais do bolo.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(0)

Resenhas em inglês (0)


Better Than Sex bolo

Este Bolo Melhor que Sexo é sempre a nossa escolha quando precisamos preparar uma sobremesa rápida. Claro, o nome deste bolo não é exatamente familiar. Na frente das crianças, é chamado de & # 8220Better Than You Know What Cake & # 8221 Muitos de nossos leitores compartilharam conosco o que eles chamam de sobremesa. Este bolo também é conhecido como Pig Pickin & # 8217, Gooey Goblin, Holy Cow, Better Than Hockey, Robert Redford e Death by Chocolate Cake. É uma sobremesa rica, decadente e celestial & # 8230, não importa como você a chame!


Bolo De Libra Perfeito

Um bolo delicioso e úmido feito com o picolé de limão à sua escolha!

Sprite, 7-UP ou Sierra Mist

  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus.
  2. Manteiga de creme. Adicione o açúcar, 1 xícara de cada vez, mexendo após cada adição. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo após cada adição. Adicione a manteiga e os extratos de limão e misture bem. Adicione a farinha, 1 xícara de cada vez, mexendo bem após cada adição. Adicione o refrigerante e misture até incorporar. Raspe as laterais da tigela e misture rapidamente.
  3. Despeje em uma forma Bundt untada e leve ao forno por 1 hora a 1 hora e 10 minutos, até que o bolo não esteja mais balançando.
  4. Retire o bolo do forno e inverta a forma até que o bolo caia. Fatie e coma!

Este é um bolo de libra lindo, úmido, saboroso, delicioso, gostoso e feliz e contém pop.

(Pergunta importante: você diz & ldquopop & rdquo para descrever refrigerantes? Sim. Eu tentei resistir, tentei & hellipbut refrigerantes são & ldquopop & rdquo por aqui e estão cimentados em meu vocabulário para sempre.)

(Eu costumava dizer & ldquocoke. & Rdquo Quer fosse Sprite, Dr. Pepper, Diet Pepsi ou Fresca, se eu tivesse um desejo ardente de algo com gás, sempre dizia & ldquoI preciso de uma coca & rdquo).

Mas então os Wranglers entraram em minha vida. Desde então, tem sido & ldquopop & rdquo.

Esta é uma versão dos velhos bolos 7-Up que muitos de nós comíamos nos anos 70, e esta não é a primeira sobremesa que compartilhei com você que incorpora pop. Você já experimentou os bolinhos de maçã feitos com Mountain Dew? Se não for & hellipdon & rsquot. Eles reconhecem o mal. E eles devem ser destruídos.

Este bolo de libra também deve ser destruído. Mas não antes de tentar uma vez! É a minha filha de dez anos, a favorita, & mdash & ldquo. Este é o melhor bolo de toda a minha vida & rdquo, diz ela.


Bolo De Café Redemoinho De Cacau De Creme Azedo.

Uma das minhas atividades favoritas é procurar receitas na internet, então tenho uma grande pasta cheia de bolos impressos, biscoitos, tortas, qualquer coisa que você possa imaginar. Finalmente tentei essa receita na semana passada e a recomendo para quem quer fazer um bolo de café simples, fácil e não necessariamente centrado no outono. Você poderia adicionar canela ou nozes torradas e picadas ao redemoinho de cacau, mas eu decidi seguir a receita como está (sério!)

Esta receita é conhecida como Bolo de Café da Tia Patty no site Martha Stewart. Eu tenho uma tia Patty, mas este não é o bolo de café dela até onde eu sei, então eu mudei o nome e acho que se encaixa muito melhor :)

Bolo De Café Redemoinho De Creme De Leite De Cacau
Adaptado de Martha Stewart
O preenchimento:
3 colheres de sopa de açúcar granulado
4 1/2 colheres de chá de grânulos de café instantâneo
4 1/2 colheres de chá de cacau em pó

Massa de bolo:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal, amolecida
1 xícara de açúcar granulado
2 ovos grandes, temperatura ambiente
1 xícara de creme de leite, temperatura ambiente
1 colher de chá de extrato de baunilha

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. e unte uma forma Bundt.

Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do recheio e reserve.

Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo, cerca de 2 a 3 minutos. Adicione os ovos um a um, batendo a cada um. Adicione a farinha e o creme de leite alternadamente, começando e terminando com a mistura de farinha. Por fim, acrescente o extrato de baunilha.

Raspe cerca de 1/3 da massa do bolo no fundo da forma Bundt. Polvilhe metade do recheio de cacau por cima e cubra novamente com outro 1/3 da massa, o resto do recheio e termine com o último 1/3 da massa do bolo. Com uma faca de manteiga ou espátula, agite a massa e o recheio para criar um efeito marmorizado.

Asse no forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos, até dourar e um palito inserido sair limpo.


Receitas

Se você for fazer uma das minhas receitas, fique à vontade para postar uma imagem e um comentário no Jehan sabe cozinhar no Facebook.

Pães, Scones, Sanduíches

Grãos, Arroz e Massas

Carnes e aves

Frutos do Mar e Peixe

Diversos

86 comentários

Ei, eu vi sua receita de torta de pinheiro. e seus malditos se parecem com os que ESTÃO VENDIDOS! Depois disso, tive que explorar seu site.
Nossa, isso me deixa com tanta fome & # 8230 xD

eu queria saber se você tem a receita de pudim de arroz ou kire [orelha-chave]
ha esquece a minha grafia e olha a pronúncia. = P

OH OH e pouloree e bara & # 8230 novamente com a grafia, mas eu & # 8217m certeza que você sabe o que quero dizer.

Jehan! Uau. O que posso dizer, você quase traz lágrimas aos meus olhos, namorada. Eu estarei arquivando todas essas receitas, está me ouvindo ?! Não posso me proclamar cozinheiro, mas sou um daqueles tipos que aprende algumas coisas, repete-as indefinidamente e torna-as boas & # 8230 Rissóis guianenses - minha especialidade! Eu estava trocando ideias online para tentar explicar a um amigo Trini como fazer hambúrgueres, mas não apenas o seu hambúrguer comum & # 8220run a de mill & # 8221 (veja o hambúrguer jamaicano comercializado na América do Norte - desculpe, mas é a verdade!) & # 8230 não, eu & # 8217 estou falando sobre o melhor hambúrguer que existe (se você & # 8217 for um guianense) -PATTIES ESTILO GUYANESE! Até as lindas panelas, vejo que você usou & # 8230 você capturou minha receita perfeitamente, então foi tão fácil quanto clicar com o botão direito, copiar e colar! Minha única adição à sua receita, uma vez que gosto dos meus hambúrgueres quentes, é pimenta MIRI WIRI (ou wiri wiri) & # 8230 gott tem alguns desses lá também para um KICK extra! OBRIGADO pela inspiração & # 8230 por favor nos atualize sobre o negócio e você deve estar pensando & # 8217 sobre um livro de receitas ?! Diga que sim e eu serei seu primeiro cliente! Ainda há esperança para mim ser & # 8220MCC-Meshelle pode cozinhar & # 8221! Saúde meu amigo.

Obrigado por todos os grandes elogios. Sei exatamente o que você acha das receitas da Guiana e por isso comecei este blog. Continue visitando meu blog, pretendo postar mais receitas guianenses autênticas de vez em quando.

Seus pratos estão incríveis. Você faz bolas pulouri. Não tenho certeza de como soletrar. Minha avó costumava fazer e servir com molho de tamarindo, eu adoraria encontrar uma receita.


Coisas a serem observadas sobre esta receita:

Não há agentes fermentadores necessários nesta receita. Você não verá fermento em pó ou bicarbonato de sódio na lista de ingredientes. Não entre em pânico. Correto. Eles não são necessários! O bolo de libra é um tipo de bolo muito denso. É assim que deveria ser!

Além disso, esta receita pede farinha para bolo. Não tente usar farinha multiuso, farinha com fermento ou qualquer outra coisa. Você precisará de farinha de bolo para esta receita! É vendido em uma caixa no corredor de panificação de seu mercado.


Bolo De Rum De Natal

A receita da sogra de Ree é tão festiva e deliciosa!

Esta é a receita da minha sogra e rsquos, que ela prepara todo Natal e, embora contenha alguns ingredientes que alguns podem achar evidentemente questionáveis ​​e moralmente repugnantes, não tenho absolutamente nenhum problema em me envergonhar comendo pedaço após pedaço a cada ano. É apenas um em um mar de receitas de bolo de rum, mas porque é tão fácil e delicioso, sinto-me compelido a compartilhar.

caixa (cerca de 18 onças) mistura de bolo amarelo

pacote (3,5 onças) de mistura de pudim de baunilha instantânea

rum (escuro ou claro está bom)

  1. Pré-aqueça o forno a 325 F.
  2. Unte e enfarinhe uma forma para bolo. Polvilhe as nozes sobre o fundo da panela. Se desejar, polvilhe algumas colheres de açúcar mascavo sobre as nozes.
  3. Misture todos os ingredientes do bolo. Despeje a massa na forma sobre as nozes. Alise e rsquotil a parte superior é uniforme. Asse por 1 hora ou um pouco menos se a assadeira estiver preta. Não asse demais!
  1. Enquanto o bolo ainda falta dez minutos, faça a cobertura. Derreta a manteiga em uma panela. Junte a água e o açúcar. Ferva por 4 a 5 minutos, mexendo sempre. Desligue o fogo e despeje o rum. Mexa para combinar e reaqueça por 30 segundos.
  2. Retire o bolo do forno. Deite imediatamente 1/3 da cobertura no fundo (topo) do bolo. Deixe descansar por cinco minutos.
  3. Inverta o bolo em um prato de servir. Fure a superfície cem vezes com um garfo (gentilmente, por favor.) Lentamente, espalhe a cobertura de rum restante por toda a parte de cima do bolo, permitindo que escorra pelas laterais. Deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de servir para garantir que o esmalte tenha sido absorvido. Coma. Aproveitar. E não se sinta culpado. É época de Natal!

Esta é a receita da minha sogra e rsquos, que ela prepara todo Natal e, embora contenha alguns ingredientes que alguns podem achar evidentemente questionáveis ​​e moralmente repugnantes, não tenho absolutamente nenhum problema em me envergonhar comendo pedaço após pedaço a cada ano. É apenas um em um mar de receitas de bolo de rum, mas porque é tão fácil e delicioso, sinto-me compelido a compartilhar.

o Natal está chegando! Você já ouviu?

O Elenco de Personagens: Mistura para Bolo Amarelo, Rum (escuro ou claro vai funcionar), Mistura para Pudim de Baunilha, Ovos, Óleo de Canola, Água, Açúcar e Manteiga.

Pré-aqueça o forno a 325 graus. Em seguida, despeje a mistura seca para bolo em uma tigela grande.

Em seguida, despeje a mistura de pudim de baunilha seca.

Despeje em 1/2 xícara de água fria e hellip

E 1/2 xícara de rum. Rum escuro é melhor & mdashit & rsquos o que minha sogra usa & mdash mas eu bebi todo o meu rum escuro no café da manhã antes da igreja ontem de manhã e não sobrou nenhum.

Estou brincando. * Soluço * eu acho.

E misture tudo e rsquotil suave.

Meça uma xícara cheia de metades de nozes. A receita pede & ldquo1 xícara de nozes picadas & rdquo, o que significa que você pica as nozes e mede. Então, eu apenas meço uma xícara cheia de metades de nozes, imaginando que uma vez que elas sejam todas picadas, elas se comprimem até cerca de uma xícara.

Mas, novamente, eu sou praticamente uma bagunça na cozinha, então não me escute.


Vídeo relacionado

Eu descobri algo em tentativas anteriores de fazê-los adicionar o leite antes da manteiga. Adicione a manteiga por último ou o açúcar e a farinha vão absorver, deixando uma bagunça seca. Não basta jogar tudo em uma tigela sem ter um pedido para isso.

Fiz a versão com noz-pecã várias vezes. Eles são incríveis! Comecei a adicionar coco ralado sem açúcar e é muuuito bom. Definitivamente, tente adicionar um pouco de coco.

só fez a massa, já atroz. Eu poderia matar meu quinto marido com isso e não teria que acrescentar nada.

Avaliado há anos e sinto-me obrigado a deixar uma segunda avaliação. Vamos, pessoal. Vamos empregar alguma perspectiva aqui. Esta receita é de um antigo livro de receitas clássicas americanas. Esta receita é uma ótima representação do que realmente eram muffins - antes dos pedaços grandes de bolo carregados com xarope de milho, conservantes e gorduras trans tão comumente encontrados em padarias de supermercados, Costco e Starbucks hoje. Eles não são bolo e não são superdimensionados. E eles vêm de uma época bem anterior, antes de quase metade dos americanos ser considerada acima do peso. É muito legal preferir bolos grandes e açucarados como muffins. Mas não é legal insistir em uma receita que é algo totalmente diferente (e alguns podem argumentar muito mais perto do que um muffin real deveria ser). Eu posso ver uma classificação baixa dada a sua preferência pessoal, mas OMG - exigindo isso epicurioso removê-lo deste site? A sério?

Esses muffins eram brutais. Não havia extrato de baunilha, deixando-os com um sabor bastante insosso. Há muita farinha. A massa estava tão grossa que pensei que estava fazendo pão, era grossa como massa de brinquedo. Também havia muito fermento em pó.

Eu me inscrevi apenas para dar essa revisão. Esta receita foi simplesmente brutal. Seguiu a receita para um tee e claramente é uma merda. Sem graça, sem gosto e todas as medidas de ingredientes erradas.

esses muffins têm MUITO farinha demais, muito fermento em pó e, no geral, não são uma boa receita. mesmo depois de adicionar um pouco mais de líquido, eles ainda estavam terrivelmente duros, azedos e tinham uma consistência terrível. Eu nunca mais faria essa receita novamente.

Isso é exatamente o que é: uma receita básica de muffin e é ótimo! As primeiras vezes que assei, elas estavam insossas e pensei: & quotBem, elas & # x27não são muito boas. & Quot. Então percebi que essa receita foi o ponto de partida para eu ser criativo. Fiz várias versões com diferentes combinações de sabores. Usei raspas de laranja e limão, extrato de amêndoa e laranja, mirtilos, framboesas, açúcar mascavo e até BACON! A receita, como está, produzirá um muffin de muito boa qualidade, mas sem graça. Pense nisso como uma tela para a criação de novas receitas. DESFRUTAR!

Viu o que realmente era - uma receita básica de muffin para basear seus próprios sabores. Adicionada essência de baunilha, mirtilos do jardim e açúcar mascavo por cima. Perfeito.


Frosting and Icing Recipes

Nossas receitas de glacê são realmente a cereja do bolo & # 8212e os biscoitos e cupcakes também! Uma de nossas receitas favoritas de cobertura é cobertura de cream cheese & # 8212ideal para tudo, seja bolo de chocolate # 39s ou bolo de cenoura picante. Até escrevemos um artigo sobre como fazer um glacê de cream cheese perfeito o tempo todo. Procurando mais receitas de cobertura de chocolate? Também temos um vídeo rápido sobre como fazer o ganache de chocolate perfeito. E enquanto você está no modo de visualização, também pode assistir ao nosso vídeo sobre como congelar um bolo como um profissional.

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Bolo Podre

Apenas salvando o mundo e uma lata de abacaxi esmagado de uma vez.

Comida caseira no seu melhor enlatado e processado. Agora, não zombe! É totalmente fácil, gostoso, e as crianças adoram.

lata (21 onças) de recheio de torta de cereja

lata (15 onças) de abacaxi esmagado

caixa (cerca de 18 onças) mistura de bolo amarelo ou branco

  1. Despeje o recheio de torta de cereja e o abacaxi esmagado na assadeira. Mexa bem.
  2. Polvilhe a mistura para bolo por cima da fruta. Corte a margarina e a manteiga e distribua sobre a superfície da mistura para bolo.
  3. Asse este sacrilégio a 350 graus por 45 minutos a 1 hora. Então, para se redimir e se tornar a pessoa que seu professor de história do ensino médio sempre quis que você fosse, bata um pouco de creme e coloque um boneco por cima. Finja que é um sapateiro se quiser. Mas o mais importante: divirta-se! Isso é tudo que peço a você.

Por favor, não me odeie. Porque estou aqui para lhe dizer uma coisa: não há nada & mdashnada& mdashgood sobre esta sobremesa. It & rsquos carregado com açúcar. É cheio de gordura. E seus ingredientes são tão prosaicos e processados ​​que nem sei o que dizer. Mas adivinhe? Fiz esta sobremesa deliciosa e não posso desfazer o passado. A razão pela qual tenho este site de culinária, em primeiro lugar, é para compartilhar com todos vocês as coisas que chegam à minha mesa. Tenho vergonha deste prato? sim. Eu entendo por que alguns de vocês zombarão e torcerão o nariz? Certo. Teve um gosto bom? Ah sim querida. É a costa como o shootin & rsquo fez!

Veja aqui como fazer essa clássica mesa de sobremesas potluck.

O Elenco de Personagens: Recheio de Torta de Cereja, Abacaxi Triturado, Mistura para Bolo Amarelo (ou branco), Margarina e Manteiga.

Despeje 1 lata de recheio de torta de cereja em uma assadeira. (Usei 9 x 13)

Agora, falando sério, quem diria que o recheio de torta de cereja era tão bonito? Basta olhar para isso! Que adorável tom de vermelho.

Em seguida, despeje (estamos vendo um padrão aqui?) 1 lata de abacaxi esmagado no prato.

Sério, com cores tão bonitas, quão ruim pode ser?

Observação: acho que todas as combinações diferentes de frutas funcionam bem. Ei, que tal puxar & rsquo uma magnólia de aço e usar coquetel de frutas? Apenas uma sugestão. Não diga a ninguém que eu disse isso.

Agora mexa a mistura e inferno

Pense nos seis quilômetros extras que você precisa caminhar esta noite como resultado de comer esta sobremesa. É um passeio agradável. Você pode levar seu Ipod.

Curiosidades: Eu não possuo um ipod. Eu nunca usei um Ipod na minha vida. Aqui termina minha confissão embaraçosa.

Abra o saco de mistura para bolo (usei branco, mas acho melhor amarelo e rsquos) e comece a polvilhar a mistura seca por cima.

E não sei quem originalmente decidiu difamar esta bela invenção, mas gosto de comer pedaços dela às vezes.

Porque EU QUERO, esse é o porquê! Esse é praticamente o meu lema quando se trata de comer: eu vi, eu queria, então comi.

Apenas alise (ou coma, se você me perguntar) os grandes aglomerados.

Estranho, não é? Mas espere. Estamos apenas começando.

Então, e é aí que as coisas realmente começam a piorar, corte 1 tablete inteiro de margarina e coloque os pedaços por cima da mistura para bolo. Então, para terminar a carnificina, pegue um pedaço de manteiga e inferno

E corte meio palito, distribuindo-o uniformemente.

Ei, eu poderia & rsquove usar uma vara INTEIRA. Saiba tudo sobre contenção aqui no The Pioneer Woman Cooks.

Agora coloque no forno e leve ao forno a 350 graus por 45 minutos a 1 hora, ou até que o topo esteja espumante.

Mmmm. Ei, se eu não soubesse melhor, acho que isso era algum tipo de batata frita. Ou sapateiro. Certamente não um par de latas de frutas com uma mistura de mistura para bolo e manteiga por cima. É interessante como a fruta do fundo se combina com a manteiga do topo para dar à mistura seca para bolo toda a umidade de que precisa. E a parte de cima é tão boa e leve e crocante e ... uau!

Para servir, basta enfiar uma colher bem dentro & hellip

E coloque em uma tigela bonita. Porque lindas tigelas cobrem uma grande variedade de ingredientes processados.

E sim, um pouco mais de ganho e resposta doeu. It & rsquos a sobremesa de frutas, lembrar.

E só para elevar um pouco as coisas, bato um pouco de creme e coloco um pouco por cima. É muito importante para mim receber minha ração diária de laticínios.

Yum. Comida caseira no seu melhor enlatado e processado. Agora, não zombe! É totalmente fácil, gostoso, e as crianças adoram.

E essa é a razão pela qual faço esta sobremesa: para as crianças. Porque acredito que as crianças são o nosso futuro.

Basta salvar o mundo e uma lata de abacaxi esmagado de uma vez,
Mulher pioneira


Assista o vídeo: Ogórki konserwowe w zalewie słodko kwaśnej - 2021. Jak zrobić ogórki konserwowe?


Comentários:

  1. Merlin

    Lamento não poder participar da discussão agora. Eu não possuo a informação necessária. Mas com prazer vou assistir esse tema.

  2. Matyas

    Eu sei como agir, escrever pessoalmente

  3. Tlazohtlaloni

    Muito bem, sua frase é brilhante

  4. Linton

    triste

  5. Taurg

    O post foi ordenado pelo nosso governo :)



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